Idées originales pour la Fête des Pères…

Et ce dimanche 17 juin nous allons fêter la fête des Pères, voici donc quelques suggestions de cadeaux à leur offrir!

Tout d’abord pour les papas passionnés de whisky je vous laisse découvrir la dernière édition spéciale de la maison Jack Daniel’s. En effet pour l’occasion, un coffret inédit en forme de coffre fort est offert uniquement en France…

Et pourquoi donc un coffre fort vous me demanderez? Car le fondateur Mr Jack Daniel – de la célèbre marque du Tennessee – en 1906,  ne se souvenait plus un matin du code de son coffre fort et il  a tout simplement donné un coup de pied dedans. Mais le coup porté fut si violent qu’il se fractura le pied, et que la blessure ne faisant qu’empirer la gangrène se propagea et il mourra de cette infection en 1911…. Voilà donc pour la petite histoire!

Vous pouvez également pour l’occasion si vous ne trouvez pas le coffre-fort, offrir le petit dernier de la maison, le Jack Honey aux saveurs, vous l’aurez devinez, de miel….

Sachez également que le whisky a le vent en poupe et surtout ceux du Japon! En effet lors du ‘’6ème World Whiskies Awards of London’’, 2 des 4 meilleurs whiskies du monde sont japonais : il y a le Nikka Taketsuru 17 ans d’âge ainsi que le Yamazaki 25 ans d’âge de la maison Suntory. Donc si vous en trouvez, vous ferez sûrement des heureux….

Et si vous êtes à Québec ou aux alentours et que votre Papa adore le Cognac, sachez que si vous voulez vraiment lui faire plaisir et que votre tire-lire le permet, emmenez-le à la Société Cigare du Complexe Maurice,  déguster un cognac d’execption dans une carafe tout à fait rarissime : le Louis XIII qui se trouve dans un Jéroboam en cristal ! J’ai eu le privilège d’assister à l’ouverture de ce jéroboam et je ne manquerai pas de tout vous expliquer dans un prochain article, c’est promis :)

Sachez également que c’est le seul jéroboam qui est disponible en Amérique du Nord….il vous en coûtera 150$ l’once, mais  vous aurez la chance d’offrir à vorte Papa une dégustation hors du commun :)

Il est vrai que certains Papas aiment aussi les cocktails, voici donc 2 recettes très faciles à réaliser, une à base de Jack Daniel’s et une autre à base de Cognac Rémy Martin VS (oui je sais je n’ai pas mis de Louis XIII…) et qui j’espère plairont à vos Papas.

Alors à vos shakers et Cheers !

Le Père Daniel :

Ingrédients :

4 morceaux de gingembre

1/4 oz de jus de citron

3/4 oz de sirop d’érable

2 traits d’Angostura

1 oz 1/2 de jus d’ananas

1 oz de Jack Daniel’s

Préparation :

Dans un shaker, déposez les morceaux de gingembre, versez le sirop d’érable et le jus de citron. Écrasez le tout à l’aide d’un pilon et remplissez votre shaker de glace. Versez le reste des ingrédients et shakez énergiquement 8 à 10 secondes. Versez le tout dans un verre old-fashioned.

Grape Spirit :

Ingrédients :

1 oz ½  de Cognac Remy Martin VS

4 morceaux de lime

2 cuill. à thé de cassonade

6 morceaux de raisins blancs

1 cuill. à thé de bleuets

2 oz de jus de raisins blancs

Préparation :


Dans un verre de type Old Fashionned, mettez les morceaux de lime, de bleuets de raisins avec la cassonade. A l’aide d’un pilon écrasez le tout.

Ajoutez des glaçons et tous les autres ingrédients.

Remuez avec une cuillère à mélange avant de servir.

Dégustez!

Les 10 Alcools les plus chers du monde

Je voulais vous faire partager ces infos… histoire peut-être de vous mettre l’eau à la bouche mais aussi de casser votre tire-lire!

Voici dons les alcools les plus chers du monde, sauf avoir un compte en banque bien rempli ou d’avoir gagné au loto peu d’entre nous ne pourrons jamais nous payer ne serait-ce qu’un gorgée de ces précieux nectars :

Henri IV Dudognon Heritage Cognac : $2,000,000

Une bouteille en cristal enchâssée dans pas moins de 4 Kg d’or 24 carats et de platinium et sertie de 6500 brillants taillés par le joaillier Jose Dalavos, cette bouteille reste la plus chère au monde. Mais attention, ne dit-on pas que tout ce qui brille n’est pas d’or ?

Russo-Baltique Vodka : $1,300,000

Il s’agit de la vodka la plus chère du monde. Et pour cause, mythique par sa fabrication, elle est le fruit du constructeur automobile Russo-Baltique de la DARTZ.TV Corporation et de la princesse Regina Abdurazakova du Kazakhstan.

Diva Vodka : $1,060,000

Cette vodka est ainsi le résultat de trois distillations successives : d’abord à travers de la glace, ensuite à travers du charbon de bois nordique et enfin à travers un sable fait de diamants pillés. Chaque bouteille contient à l’intérieur un récipient contenant des pierres précieuses et des diamants. Ben voilà, donc tout s’explique !

Mendis Brandy : $1,000,000]

Il faut savoir que ce Brandy est tout d’abord unique au monde. Il a en effet la particularité d’être clair et surtout distillé à partir de noix de coco et ensuite il subit un vieillissement dans des fûts en bois très spéciaux.

Spluch Tequila : $250,000

Réalisée par 32 orfèvres mexicains, la bouteille est le résultat de 4 kilos de platinium pur et 6000 brillants et rien que ça…..aie aie aie Tequila ! Je pense qu’il ne faut pas la boire cul sec celle-ci, non ?

Hennessy’s Beauté du Siècle : $220,000

Voici l’un des Cognac les plus chers du monde après, bien sûr, le Henri IV Dudognon Heritage Cognac. Ce coffret a été pensé et imaginé par l’artiste français Jean-Michel Othoniel à l’occasion du centenaire de Kilian Hennessy.

On peut donc découvrir 2 flacons de ce précieux nectar…. Quant au coffret en lui-même, il est réalisé à partir de fonte d’aluminium, verre soufflé, vitrail miroité, perles baroques, feuilles d’or et résille de bronze. Il faudra juste trouver la place de l’agencer dans votre salon à la maison !

The  Macallan Fine & Rare Vintage 1926 : $75,000

60 ans d’âge et un prix exorbitant pour ce whisky dont les stocks sont épuisés mais sachez que vous pouvez toujours le déguster au Steakhouse du Old Homestead, Borgata Hotel Casino & Spa à Atlantic City, New Jersey.

Cocktail « Flawless » au Movida Club de Londres : $71,000 le verre

Ce cocktail se compose de Cognac Louis XIII, de Champagne Cristal Rosé, de sucre roux, d’Angostura et bien sûr avec des flocons d’or 24 carats… si subtil et délicat ! Mais il ne faut surtout pas que le barman se trompe dans le dosage, sinon attention au cost.

Wray and Nephew Jamaican Rum de 1940 : $51,000

Le "Wray and Nephew Rum" est un rhum distillé en Jamaïque et embouteillé dans les années 40. On trouve même encore sur l’île quelques bouteilles des années 20. Autant vous dire qu’on ne va pas confectionner un Mojito ou un rhum punch avec !

Krug Champagne Vintage 1928 : $21,200

Krug 1928 a remporté le record de la bouteille de champagne la plus chère au monde lors d’une vente aux enchères organisée à Hong Kong. A ces jolies bulles nous font perdre la tête et surtout vider nos poches !

 

Au réputé restaurant La Queue de cheval à Montréal , vous pourrez acheter une bouteille de Louis XIII en cristal noir pour la modique somme de 45 000$ ou alors le restaurant pourrait le servir au verre d’1 oz 1/4, au coût de 1 800$…. Bonne dégustation !

Même s’il est vrai que les modes de consommations ont changé et que l’on boit maintenant plus qualitatif que quantitatif… tout a un prix alors à vous de choisir.  En tous les cas, mon choix est fait !

Cognac Louis XIII

Ce lundi 12 mars, à Singapour, aura lieu un événement tout à fait inédit et assez particulier  pour la maison Rémy Martin, en tous les cas assez particulier pour que j’en fasse une note dans mon blog !

En effet, une vente tout à fait exceptionnelle est organisée sur le thème Master of Spirit, regroupant les spiritueux les plus prestigieux de la planète. La maison Rémy Martin va quant à elle faire rêver les collectionneurs du monde entier : à savoir que la célèbre maison de Cognacs propose une offre comprenant 3 lots dont une incomparable carafe de Louis XIII datant des années 1930 avec des eaux-de-vie inestimables datant du milieu du XIX siècle….

Cette carafe en cristal qui est estimée à 50 000 euros (soit près de 65000$), n’a pas d’équivalent. Ce Cognac Louis XIII, Grande Champagne Très Vieille Age Inconnu (comme c’est  inscrit sur le flacon), est un joyau de la maison Rémy Martin. Cette authentique carafe, certifiée par le maître de chai Pierrette Trichet, représente l’âme de la maison.

Cette magnifique carafe est numérotée 718 et provient d’une série de flacons qui furent servis à l’occasion d’un banquet royal en 1938 au château de Versailles en présence du Roi Georges VI et de la Reine Elisabeth. Jamais, auparavant, la maison Rémy Martin n’avait dévoilé de la sorte son riche passé. La carafe est présentée dans un coffret unique en cuir d’autruche sans couture et en bois d’essence précieuse, bref un vrai chef d’œuvre !

En plus de cette superbe carafe, la maison Rémy Martin a décidé de proposer à la vente l’une des dernières carafes disponibles de Louis XIII Rare Cask et Louis XIII Black Pearl. Bref affaire à suivre…