Saketini

INGRÉDIENTS

4 morceaux de gingembre

½ oz de jus de citron

½ oz de sucre de canne liquide

1 oz de jus de pomme verte

1 oz de Sake

PRÉPARATION

Dans un shaker, déposez les morceaux de gingembre, versez le sucre de canne et le jus de citron. Écrasez le tout à l’aide d’un pilon et remplissez votre shaker de glace. Versez le reste des ingrédients et shakez énergiquement 8 à 10 secondes. Filtrez le tout, à l’aide d’une passoire à cocktail, dans un verre à cocktail (Martini).

IDÉE DÉCO

Ajoutez une tranche de gingembre sur le bord de votre verre…

Dégustez !