Aujourd’hui, c’est un cocktail aux saveurs du Canada que je vous propose… Et oui, après le cocktail météo depuis le début de la semaine, de glace, grêle et de neige, je me suis dis que j’allais vous remonter le moral avec un cocktail vraiment plus sympa ! J’y ai travaillé un très bon whisky canadien qui est le whisky J.P Wiser’s, et avec ses notes de chêne, de grain grillé et un soupçon de caramel, je le trouvais tout simplement parfaitLire la suite
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INLY : Cocktail de la semaine de relâche ….
Cette semaine…. c’est la semaine de relâche 🙂 Et donc moi je suis en ‘’ vacances de relâche obligées ‘’… mais je ne m’en plaindrai pas bien, au contraire !!!! Activités extérieures, jeux, bricolage, coloriages, coiffeur, jeux et un peu de devoirs tout de même vont être les principales thématiques de ma semaine avec mes 2 grandes filles. Bien sûr nous influençons nos enfants sans le vouloir dans nos habitudes culinaires et autres, et avoir des parents qui ont uneLire la suite
Cocktail du temps des fêtes….Bulles de neige
Aujourd’hui, je vous propose mon cocktail parfait pour le temps des fêtes, le « Bulles de neige » ! Et oui, nous sommes au Québec et à Noël il y a de la neige 🙂 C’est un cocktail qui est vraiment très simple à réaliser avec des saveurs d’agrumes, car son ingrédient de base est l’Apérol. Mais connaissez-vous vraiment l’Apérol ? Cet ‘’ Aperitivo ‘’, a été créé par les frères Barbieri. C’est une infusion de plantes assemblées à une base d’alcool, avec deLire la suite
Ma recette de cocktail du week-end !
Suite à mon dernier article, voici donc le cocktail que je vous propose pour bien commencer votre fin de semaine. Comme je visitais la maison Cointreau il y a quelques jours, il me paraissait évident de confectionner mon cocktail avec bien sûr du Cointreau….. J’espère donc que celui-ci vous inspirera et vous allez voir, une fois de plus il est très simple à réaliser, avec des ingrédients super faciles à trouver ! C’est un cocktail que j’aurai même pu proposer à l’Académie CointreauLire la suite
L’Aviatic Club, le retour….ou pas !
La semaine dernière, à l’occasion de mon séjour dans la belle ville de Québec, je me suis rendue – comme à chacun de mes passages – au bar du restaurant l’Aviatic Club. Ce restaurant Lounge est situé dans la gare du Palais de Québec. En arrivant à l’intérieur c’est toujours le même plaisir que je ressens. Une atmosphère très zen et reposante, la musique n’est pas forte et on peut parler tranquillement. Que c’est agréable 🙂 !!! Je suis avec monLire la suite
Perrier…. C’est Fou !
Qui ne saurait reconnaitre cette bouteille verte à la forme si unique ? Et oui, c’est la bouteille d’eau minérale gazeuse et connue dans le monde entier : PERRIER ! Quand j’entends parler de Perrier, plusieurs choses me viennent immédiatement à l’esprit : boisson désaltérante, Perrier tranche, cocktails originaux, terrasses … Mais surtout un slogan commun à toutes les publicités qui ont baigné mon enfance qui disaient : ‘’ Perrier, c’est Fou, non ?’’ Sans oublier bien sûr les matchs de tennis de RollandLire la suite
Bloody Caesar ou alors Bloody Mary ?
Il faut avant tout savoir que les cocktails classiques sont répertoriés par une institution qui est l’IBA (International Bartender Association). Vous connaissez surement plein de cocktails classiques : Margarita, Dry Martini, Mojito, Daiquiri, Pina Colada, Manhattan, Negroni, Gin Fizz, Cuba Libre, Cosmopolitan….. pour n’en citer que quelques-uns et vous pouvez trouver la liste complète des cocktails classiques sur le site de l’IBA. Sachez qu’un cocktail classique se respecte au travers de différents points. À partir du moment où on lui donne un nom de cocktail classique, onLire la suite
Cocktails originaux à la barbe à papa, bulles, vodka… en vidéo !
Comme vous avez été très nombreuses et nombreux à me réclamer les recettes de l’Émission de Canal V C’Est Extra du 29 décembre, voici donc les photos et les recettes en détail, ainsi que bien sûr la vidéo de l’émission…. Je vous laisse regarder tout ça et à vos shakers ! Cliquez ici pour voir la vidéo de l’émission. Magie Sucrée INGRÉDIENTS 1 oz ¼ de Vodka Belvedere 1/4 oz de sirop de sucre de canne 1/2 oz de jusLire la suite
Pomme d’Amour pour la St Valentin
Passez un doux moment avec votre amoureux(se) pour la St Valentin et délectez-vous d’une délicieuse pomme d’amour revisitée ! INGRÉDIENTS ½ oz de sirop de rose ½ oz de jus de citron 1/4 oz de liqueur Chambord 1 oz de jus de canneberge 1 oz de vodka Smirnoff à la pomme PRÉPARATION Dans un shaker rempli de glace, versez tous les ingrédients. Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Versez dans un verre à cocktail en filtrant à l’aide d’une passoire.Lire la suite
Jack Choco Basil
INGRÉDIENTS 3 à 4 feuilles de basilic ½ oz de liqueur de chocolat Legay Lagoute ½ oz de liqueur Chambord 1 oz de jus de canneberge blanc 1 oz de Jack Daniel’s PRÉPARATION Dans un shaker, déposez les feuilles de basilic, versez la liqueur de chocolat et le Chambord. Écrasez le tout à l’aide d’un pilon et versez le reste des ingrédients. Remplissez votre shaker de glace et shakez énergiquement. Versez le tout dans un verre à MartiniLire la suite
L'envers du bar 