Mon cocktail du jour : Happy Gin Tonic Day ! avec le Gin Bombay Sapphire et le Tonic 1642… Hier nous étions mardi, et je me suis rendue à CIBL dans l’émission Plaisirs Gourmands afin d’animer ma chronique cocktail… Il faut savoir que dans la vie de tous les jours, il y a beaucoup d’occasions pour prendre l’apéro… hier avec la météo que nous avions je me suis dis que j’allais proposer un cocktail ‘’ chasse grisaille ‘’ histoire d’oublier touteLire la suite

Mon cocktail du jour, Célébration … avec la vodka Beattie’s et du GURU à la grenade….

Hier, soir comme un mardi soir sur deux, j’ai présenté mon cocktail de la semaine dans l’émission Plaisirs Gourmands au 101.5fm CIBL. Comme j’ai eu l’immense surprise hier matin, d’apprendre que je faisais partie des 5 nommés pour les Lauriers de la Gastronomie dans la catégorie Mixologue de l’Année du Québec…. Et bien sûr histoire de célébrer çà, j’ai fais un cocktail un peu original ! En effet j’ai utilisé une vodka de l’Ontario, Beattie’s qui est faite à partirLire la suite

Mon cocktail du jour Skål avec la vodka québécoise Houpert & Frère …..

C’est un cocktail un peu hors du commun que je vous propose aujourd’hui… en effet cette semaine à Montréal c’est la 3ème édition du Festival Immersif de Kultur et d’Art Scandinave FIKAS. Cela fait aussi 3 ans qu’Ateliers & Saveurs propose durant le festival des ateliers de cuisine et de cocktails axés sur la Scandinavie…. Pour retrouver les cours encore disponible cliquez : https://www.ateliersetsaveurs.com/?gclid=CjwKCAjw1KLkBRBZEiwARzyE7wlRynUDyLiweL982rxPkKQu5-hWkh2zfdeSu9kdDrnf7yBNhiRa2BoCMTcQAvD_BwE Et c’est donc de la culture scandinave que je me suis inspirée pour créer mon cocktail.Lire la suite

Mon cocktail du jour Le Wow de l’Apéro pour Montréal en lumière!

Et oui du 23 février au 3 mars prochain, nous allons vivre au rythme de Montréal en Lumière pour la 20ème édition….   Il me fallait donc à ma façon de souligner l’évènement en créant un cocktail bien sûr ! Et c’est ce que j’ai proposé hier soir dans l’émission Plaisirs Gourmands au 101.5fm CIBL. Et je peux vous dire que mon verre s’est vidé littéralement à la vitesse grand v autour de la table ! Dans cette recette, j’aiLire la suite

Mon cocktail pour la St Valentin avec le Fiol Prosecco DOC….

Demain nous allons célébrer l’amour et les amoureux, et bien sûr c’est tout naturellement un cocktail à base de bulles que je vous propose aujourd’hui. Je l’ai proposé hier dans l’émission Plaisirs Gourmands et il a fait l’unanimité… en plus il est vraiment super simple à réaliser et pour bien commencer une St Valentin il faut commencer par un bon cocktail, non ? En plus les bulles de Fiol Prosecco DOC, vous emmèneront directement en Italie le temps d’un apéro,Lire la suite

Mon cocktail du jour … Caesar en Poutine avec la vodka MVodka Reserve de la Distillerie 1769 !

Nous sommes mercredi et vous attendez la recette de votre cocktail du jour… et cette semaine je vous ai concocté un cocktail un peu particulier ….En effet du 1er au 7 février à Montréal, nous allons la Poutine week pour le plus grand plaisir des Montréalaises et Montréalais ! Et hier soir à l’émission Plaisirs Gourmands sur les ondes de CIBL, j’avais comme mission de créer un cocktail qui puisse s’accorder avec la poutine Bleu parisien du Sheraton de Montréal,Lire la suite

Mon cocktail du jour, Gatineau Wax avec la Vodkalight de la distillerie Artist in Residence !

Nous sommes mercredi et je vous propose ma recette de cocktail que j’ai présenté hier soir dans l’émission Plaisirs Gourmands avec mes 2 complices Sophie Ginoux et Guénaël Revel. J’ai utilisé une nouvelle vodka qui est sortie il n’y a pas très longtemps sur nos tablettes de la SAQ. Cette vodkalight, comme son nom l’indique est très légère car elle titre à 30% d’alcool, en plus elle est confectionnée à Gatineau. Et quand c’est bon, beau et de chez nous,Lire la suite

Et pis….Fanny ! Mon cocktail qui accompagnera votre galette des rois avec le Scotch whisky Glen Moray 12 ans !

En tout premier, je voulais vous offrir tous mes meilleurs vœux pour 2019 ! Amour, bonheur, santé, réussite et gourmandises de cocktails toute l’année…. Hier soir, j’ai donc repris le chemin de CIBL pour ma rentrée 2019 à l’émission Plaisirs Gourmands et c’était un pur plaisir que de se retrouver. Vous savez que très souvent les cocktails que je propose à l’émission sont en rapport à un évènement, un invité, un produit… et là en l’occurrence un des invités étaitLire la suite

3 cocktails pour le temps des fêtes …..

Et oui, ce n’est pas 1 recette que je vous propose aujourd’hui mais bien 3, car c’est le temps des fêtes et il faut être généreux …. Mais aussi, il faut savoir qu’hier soir j’étais dans l’émission Plaisirs Gourmands au 101,5fm CIBL, et c’était la dernière émission de l’année. Et pour célébrer nos vacances de Noël c’était une émission spéciale chroniqueurs et je me suis amusée à confectionner 1 cocktail pour chacun ! D’ailleurs, un grand merci à Antoine pourLire la suite

Mon cocktail du jour …..Whisky Party avec le Whisky Dewar’s 12 ans !

  Et oui, le mercredi est devenu notre rendez-vous hebdomadaire pour votre recette de cocktail… aujourd’hui c’est un cocktail à base du Whisky Dewar’s 12 ans d’âge que je vous propose. Je l’ai d’ailleurs confectionné hier soir dans l’émission Plaisirs Gourmands sur les ondes du 101.5fm CIBL à mes complices de longue date, Sophie Ginoux et Guénaël Revel. Vous allez voir que ce cocktail est idéal pour le temps des fêtes et avec les saveurs de caramel et d’orange mêmeLire la suite