Je vous le disais hier, je me suis lancée ce défi de vous faire mon calendrier de l’Avent en cocktails …. Comme nous sommes samedi, et vous recevez peut-être du monde pour souper ce soir. Je vous propose une recette très originale, que vous pourrez servir à vos invités pour l’apéro, mon Saumon Martini. Cette recette fait partie de mon livre de cocktails : A chaque jour son cocktail, et je suis vraiment certaine que si vous décidez de vous lancerLire la suite
Posts filed in: Martinis
Mon cocktail du Vendredi…Supremus Martini !
Et oui, vous vous demandez bien pourquoi depuis 10 jours je n’ai rien posté…. Et bien tout simplement c’est parce que le disque dur de mon ordinateur s’est brisé et que je n’avais donc plus accès, ni à mes articles ni à aucune de mes photos…..et je vous avoue que j’espère réellement retrouver tous mes documents et photos !!!! Mais du coup je me rattrape aujourd’hui en vous proposant un le Supremus Martini, car c’est bien connu mais le Vendredi…Lire la suite
On commence la semaine avec un cocktail ….Perle D’Été !
Et oui on est lundi, et ce n’est pas une raison pour se laisser abattre et démoraliser…. Dites vous qu’il fait beau et chaud et que cela ne va peut-être pas durer! Histoire de vous rafraichir un peu ce soir en rentrant du travail ou ce midi pour les autres… voici mon cocktail hyper rafraichissant avec des arômes floraux Perle d’Été, et comme toujours c’est une recette vraiment ultra simple à réaliser. Ce cocktail va vous envouter littéralement avec sesLire la suite
Mon cocktail ‘’Anti-Rhum…’’
Hey, Hey, Hey…… c’est l’HIVER !!!!! Et oui cette année les températures extrêmes sont venues taper à nos portes en avance car avant-hier et hier matin avec un petit -24 degrés ressentis….. il faisait fret, pis pas à peu près ! C’est un peu comme si nous étions déjà en Février t non pas a 10 jours de Noël …… http://www.meteomedia.com/dernieres-24-heures/canada/quebec/montreal Donc histoire de nous réchauffer et d’éviter d’être malade pour le temps des fêtes – ce qui serait quand même dommage,Lire la suite
Des cocktails… et un yogourt!
La semaine dernière j’ai été mandaté pour créer des cocktails signatures et surtout originaux à base d’une toute nouvelle marque de yogourt, j’ai nommé IÖGO. Vous avez surement du voir les affiches de ce tout nouveau yogourt que l’on retrouve un peu partout à Montréal, les produits sont d’ores et déjà disponibles sur le marché. Le lancement de IÖGO s’est déroulé ce lundi, un yogourt 100% canadien ! Perso déjà rien que le nom je le trouve super rigolo, les packagingsLire la suite
Cocktails originaux à la barbe à papa, bulles, vodka… en vidéo !
Comme vous avez été très nombreuses et nombreux à me réclamer les recettes de l’Émission de Canal V C’Est Extra du 29 décembre, voici donc les photos et les recettes en détail, ainsi que bien sûr la vidéo de l’émission…. Je vous laisse regarder tout ça et à vos shakers ! Cliquez ici pour voir la vidéo de l’émission. Magie Sucrée INGRÉDIENTS 1 oz ¼ de Vodka Belvedere 1/4 oz de sirop de sucre de canne 1/2 oz de jusLire la suite
Pomme d’Amour pour la St Valentin
Passez un doux moment avec votre amoureux(se) pour la St Valentin et délectez-vous d’une délicieuse pomme d’amour revisitée ! INGRÉDIENTS ½ oz de sirop de rose ½ oz de jus de citron 1/4 oz de liqueur Chambord 1 oz de jus de canneberge 1 oz de vodka Smirnoff à la pomme PRÉPARATION Dans un shaker rempli de glace, versez tous les ingrédients. Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Versez dans un verre à cocktail en filtrant à l’aide d’une passoire.Lire la suite
Saketini
INGRÉDIENTS 4 morceaux de gingembre ½ oz de jus de citron ½ oz de sucre de canne liquide 1 oz de jus de pomme verte 1 oz de Sake PRÉPARATION Dans un shaker, déposez les morceaux de gingembre, versez le sucre de canne et le jus de citron. Écrasez le tout à l’aide d’un pilon et remplissez votre shaker de glace. Versez le reste des ingrédients et shakez énergiquement 8 à 10 secondes. Filtrez le tout, à l’aide d’une passoire àLire la suite
Unity Martini
INGRÉDIENTS 4 morceaux de concombre ½ oz de jus de citron ¼ oz de sirop de sucre de canne ½ oz de Midori 1 oz de jus d’ananas 1 oz de Vodka Smirnoff Red PRÉPARATION Dans un shaker, déposez les morceaux de concombre, versez le sucre de canne et le jus de citron. Écrasez le tout à l’aide d’un pilon et remplissez votre shaker de glace. Versez le reste des ingrédients et shakez énergiquement 8 à 10 secondes.Lire la suite
Magie Sucrée
INGRÉDIENTS 1 oz ¼ de Vodka Belvedere 1/4 oz de sirop de sucre de canne 1/2 oz de jus de citron 2 oz de jus de canneberge blanc 4 morceaux de fraises Barbe à Papa PRÉPARATION Dans un verre à cocktail, mettez de la Barbe à Papa. Dans un shaker écrasez à l’aide d’un pilon les morceaux de fraises avec le jus de citron et le sucre de canne liquide. Ajoutez la Vodka Belvedere, le jus de canneberge blancLire la suite
L'envers du bar 