Sa Majesté !

Aujourd’hui, nous fêtons les 60 ans de règne de la ReineElisabeth II d’Angleterre….. Alors je me suis dis qu’à la place de me rendre à l’abbaye de Westminster à Londres, j’allais  lui rendre hommage d’une autre façon !

Donc je vous propose aujourd’hui un cocktail qui pourrait venir tout droit de l’autre côté de l’Atlantique, à base de Gin Beefeater, ‘’ Of Course !’’.

En plus ce cocktail pourrait très bien se prendre à l’heure du thé…. histoire de changer des bonnes habitudes ! Car si on prend en compte les 6 heures de décalage horaire, on pourrait presque être pile poil à l’heure de notre apéro du lunch chez nous 🙂

Et puis, depuis 9 ans que je vis au Québec, on m’a toujours dit : ‘’ Tu sais, Fanny,  il est toujours 5 heures quelque part dans le monde !!!! ‘’ je suis certaine que vous serez d’accord avec ça, non ?

Bon assez parlé, voici donc mon cocktail…

SA MAJESTÉ !

INGRÉDIENTS :

3 feuilles de coriandre

1/2 oz de jus de citron

1/2 oz de sucre de canne liquide

1/ 4 oz de Chambord

1 oz d’ananas

1 oz de Gin Beefeater

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un shaker, déposez les feuilles de coriandre coupées  en 2 et versez le reste des ingrédients. Ajoutez la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Filtrez le tout, à travers une passoire dans un verre à cocktail.

IDÉE DÉCO :

 Ajoutez un quartier d’ananas sur le bord de votre verre et une pincée de coriandre…

Cheers et ‘’ God Save the Queen ‘‘…