Bon il faut croire qu’on y est… avec un 36 degrés ressentit aujourd’hui, on peut dire que l’été est là !!! Alors comme ils annoncent ces températures estivales tout le week-end, je vous donne une recette d’un cocktail très rafraîchissant.

En plus ce soir nous avons une super chance… il y a un des évènements les plus courus de Montréal, j’ai nommé : Apéritif à la Française et c’est vrai qu’en France question apéro, on en connait un bon rayon !
Pour ceux qui ne connaissent pas le principe en fait depuis 10 ans la Sopexa, organise une soirée gastronomique et festive aux couleurs : bleu, blanc, rouge afin de promouvoir les produits de France, Cocorico !!!!

Donc, du foie gras en passant par la vache qui rit, la confiture Bonne Maman, la moutarde Maille, le Cointreau, le bon vin ou alors le cognac Hennessy et tant d’autres, il y en a pour tout le monde et pour tous les goûts !!!!
Sachez qu’apéritif à la Française est un évènement mondial qui se déroule dans 10 grandes villes dont Berlin, Copenhague, Dubaï, Hong-Kong, Milan, Montréal, New-York, Paris, Sao Paulo et Tokyo.
Cette 10ème édition aura lieu à partir de 21h jusqu’à 3 heures au New City Gas. Mais vous pourrez aussi vous rendre aux 5 soirées des Apéros de quartiers entre le 29 mai et le 26 juin.
Pour rendre hommage à mes racines je vous propose mon cocktail « Made in France »! En plus vous pourrez faire en grand format familial si jamais (comme moi), vous recevez une vingtaine de personnes !!!!!
MADE IN FRANCE

INGRÉDIENTS :
1/2 oz de jus de citron
1/2 oz de sirop de pêche
1 oz de Cognac Hennessy VS
1 oz de nectar de mangue
2 Feuilles de basilic
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un shaker, déposez les feuilles de basilic coupées en 2 et versez le reste des ingrédients. Ajoutez la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Filtrez la glace à l’aide d’une passoire, et versez dans un verre à cocktail.
IDÉE DÉCO : Slappez une feuille de basilic que vous déposerez sur le bord de votre cocktail avant de servir.
Pour vous donner une idée de ce qu’est une soirée Apéritif à la Française je vous invite à regarder cette vidéo ICI
Bonne fin de semaine, bonne dégustation et Cheers !