C’est mercredi, il fait beau et chaud, alors histoire de faire une coupure dans la semaine, je vous propose non pas1, ni 2 mais 3 recettes de Sangrias que vous allez pouvoir essayer dès ce soir si vous le désirez !
J’ai créé ces 3 recettes pour l’émission Aubaines & Cie, à Vtélé, dans laquelle j’anime les chroniques cocktails depuis presque 3 ans déjà !!!
Ces recettes sont vraiment très simples à réaliser, vous allez le voir ! Pour regarder la vidéo tapez : ICI
Comme je sais que mon blog est pas mal suivi en France et en Europe et que vous ne pouvez malheureusement pas voir la vidéo je vous ai quand même, noté mes recettes de Sangrias pas de panique, vous y avez droit aussi !!!!
Mes 3 recettes sont tout à fait différentes les unes des autres et il y en a pour tous les goûts ! La 1ere sera à base de Vin rosé le Pive Gris et de jus de melon d’eau, ma 2ème sera à base de Southern Comfort…. Et oui cette liqueur que l’on met trop souvent de côté selon moi…et la 3ème sera une : Sangria –Shooter ‘’ à base de vin blanc du Domaine LAROCHE !
LA CAMARGUAISE
INGRÉDIENTS pour 6 personnes :
1 bouteille de vin Rosé Pive Gris
2 oz de jus de citron
2 oz de sirop de melon d’eau
1 pincée de coriandre
5 oz de jus de canneberge/framboise
5 oz de jus de melon d’eau
8 à 10 framboises congelées
8 à 10 morceaux de melon d’eau congelés
MODE DE PÉPARATION :
Dans un melon d’eau évidé, mettez tous les ingrédients. Ajoutez de la glace. Remuez avant de servir. Sinon vous pouvez bien sûr la servir dans une belle carafe ou un bol à punch ….
IDÉE DÉCO :
Mettez une tête de coriandre sur le dessus de votre verre avant de servir …
SO CO TIME !
INGRÉDIENTS :
1 oz ½ de Southern Comfort
1/2 de jus de citron
3 morceaux de pêches
3 morceaux d’abricot
1 branche de romarin
3 oz de jus de raisin blanc
2 oz de 7 Up
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un Pot Masson, mettez les morceaux d’abricots, de pêches et le jus de citron. Avec un pilon écrasez légèrement. Ajoutez les autres ingrédients, SAUF le 7UP, et de la glace. Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Complétez avec le 7 UP
IDÉE DÉCO :
Mettez une belle tête de romarin dans votre Pot Masson avant de servir….
1850
INGRÉDIENTS pour 3 shooters:
3 feuilles de menthe
1/2 oz de sirop de concombre
1/2 oz de jus de citron
6 morceaux de concombre
4 oz de Vin blanc Domaine LAROCHE
4 oz de jus de canneberge blanc
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un shaker, mettez les morceaux de concombre, le jus de citron et le sirop de concombre. Avec un pilon écrasez légèrement. Ajoutez les autres ingrédients et de la glace. Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Filtrez dans des verres shooter.
IDÉE DÉCO :
Vous pouvez versez votre cocktail dans des concombres évidés ….que vous pourrez manger après avoir bu votre shooter …
J’espère vous avoir donné quelques idées pour vos prochains apéros… n’oubliez pas buvez responsable & Cheers la gang !!!!
L'envers du bar 