Mount Gay….. une histoire de Rum !

Mount Gay est une figure emblématique dans le monde des rhums et également le symbole de la Barbade depuis plus de 300 ans !

Les premières distillations de rhum dans les Barbardes ont commencé en 1637 et c’est en 1667 que la distillerie Mount Gay s’installe. Mais la plus vieille trace écrite qui parle du Mount Gay remonte à 1703 et c’est donc la date officielle qui figure sur l’étiquette de la si précieuse bouteille …..

Allen SMITH, le Maître de chai de chez Mount Gay, fait preuve d’un talent remarquable en assemblant une canne à sucre de qualité et les mélasses aux arômes les plus extrêmes possible.

DÉCOUVREZ LA GAMME MOUNT GAY

Depuis plus de 300 ans la marque ne cesse d’évoluer en transmettant la passion du rhum à travers des générations entières. Ce n’est donc pas pour rien que leur slogan est The Rum that invented Rum.

Mount Gay Eclipse

Le Mont Gay Eclipse  a été pensé en 1910 lors de l’éclipse totale du soleil et du passage de la comète d’Haley. Ce rhum Ambré tire sa couleur dorée de son vieillissement en fût de chêne du Kentucky, ce qui lui apporte certains arômes de fruits et de fumé avec une pointe de vanille. Son vieillissement dure entre deux et cinq ans.

Code SAQ : 00064444 | Prix : 27,05 $

Mount Gay Extra Old

L’un des rhums les plus récompensés du monde !  Le Mount Gay Extra Old est parfaitement équilibré par des notes de bananes, mûres et pain grillé. Il vieillit entre sept et douze ans.

Code SAQ : 11416327 | Prix : 52,75

Retrouvez ici toute la gamme des Rhums Mount Gay. Pour info, elles ne sont pas (encore) disponibles à la SAQ, mais si vous allez en Ontario, un grand nombre de ces produits sont en vente chez LCBO.

Mount Gay Eclipse Silver

De couleur translucide le Mount Gay Eclipse Silver nécessite moins de deux ans de vieillissement. Équilibre parfait entre les saveurs de banane, de menthe poivrée et d’agrumes.

L’excellence centenaire des rhums Mount Gay. Créé à partir de cannes à sucre dorées et d’eau cristalline, Mount Gay 1703 Old Cask Selection est un alliage de rhums provenant des réserves spéciales de la distillerie vieillit entre dix et trente ans.

Attention, il se peut que vous trouviez le  Mount Gay Rum mais dans un flaconnage vraiment différent puisqu’il est tout bleu ! Mais ne vous inquiétez pas c’est bien le Mount Gay Eclipse que vous trouverez à l’intérieur !

J’ai eu la chance de découvrir cette version lors de mon voyage à Key West pour la Régate Mount Gay. Un très beau voyage et de très bons souvenirs et en prime j’ai eu le grand privilège de tenir la barre ! Je vous en parlerai davantage dans un prochain article.

Je vous invite à visiter leur site internet : www.mountgayrum.com

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