Des boissons….en spray!

Je vous donnais la semaine dernière quelques trucs et astuces pour créer de bons cocktails équilibrés. Je vous disais que le dosage était une des choses essentielles pour obtenir une bonne balance de nos saveurs. Certaines maisons de spiritueux ont, quant à eux, trouvé le moyen d’aider le dosage qui n’est pas toujours si facile que ça à maitriser…. Les dernières innovations se portent sur les boissons en spray ! Oui, oui vous avez bien lu, en spray! Il yLire la suite

Magie Sucrée

INGRÉDIENTS 1 oz ¼ de Vodka Belvedere 1/4 oz de sirop de sucre de canne 1/2 oz de jus de citron 2 oz de jus de canneberge blanc 4 morceaux de fraises Barbe à Papa   PRÉPARATION Dans un verre à cocktail, mettez de la Barbe à Papa. Dans un shaker écrasez à l’aide d’un pilon les morceaux de fraises avec le jus de citron et le sucre de canne liquide. Ajoutez la Vodka Belvedere, le jus de canneberge blancLire la suite

COINTREAU PRIVÉ

A vos agendas ! Pour mes amis de France ou pour les Québécois qui auront la chance peut-être d’aller à Paris, sachez qu’à partir du 28 Février prochain et ce pendant 2 mois, vous pourrez aller au Cointreau Privé. Mais qu’est-ce que le Cointreau Privé ? C’est un bar à cocktails éphémère, imaginé  par la maison Cointreau. Vous serez en rentrant, complètement transportés dans l’atmosphère des salons parisiens comme à  la Belle Époque ! Un intérieur unique créé par AlexisLire la suite

Mount Gay….. une histoire de Rum !

Mount Gay est une figure emblématique dans le monde des rhums et également le symbole de la Barbade depuis plus de 300 ans ! Les premières distillations de rhum dans les Barbardes ont commencé en 1637 et c’est en 1667 que la distillerie Mount Gay s’installe. Mais la plus vieille trace écrite qui parle du Mount Gay remonte à 1703 et c’est donc la date officielle qui figure sur l’étiquette de la si précieuse bouteille ….. Allen SMITH, le MaîtreLire la suite