Mon cocktail du lundi : ‘’ Pin-Up…’’

Bon ce matin en voyant le superbe soleil et avec 28 degrés ressentit, je suis plutôt d’humeur à vous donner une recette de cocktail…..

Et qui dit soleil et chaleur, dit les îles et le Sud…. Donc je vous propose un cocktail qui se trouve être LE drink idéal de la journée !!!! il est fait à base de Rhum Sailor Jerry, de gingembre, de romarin et de sirop d’érable….

Et pourquoi donner le nom de Pin-Up à un cocktail me demanderez-vous ?

Les marins autrefois,  avaient pour habitude de faire infuser et macérer des épices et des herbes aromatiques  dans du rhum des Caraïbes afin de  masquer la mauvaise qualité de ceux-ci.

Le rhum Sailor Jerry est distillé aux Iles Vierges, et on lui doit tout simplement son nom  à son créateur Norman Keith Collins AKA Jerry le marin ou Sailor Jerry qui avait crée une  recette de rhum épicé. Il était un artiste tatoueur qui avait comme spécialité de tatouer des pin-ups !!!!

A sa mort des amis à lui retrouvèrent sa recette et décidèrent de s’en servir afin d’élaborer un rhum et c’est pour cela que sur l’étiquette de chaque bouteille de rhum Sailor Jerry, une pin-up y est dessinée et vous pouvez même la décoller ….

Voilà pour la petite histoire du Rhum Sailor Jerry et de sa Pin-Up… maintenant voici la recette …

PIN-UP :

INGRÉDIENTS :

1 pincée de romarin

1/4 oz de sirop d’érable

1/2 oz de jus de citron

1 oz de jus de poire

1 oz de Rhum Sailor Jerry

1 oz de Ginger Ale

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un shaker, versez les ingrédients SAUF le GINGER ALE. Remplissez de glace et shakez 8 à 10 secondes. Filtrez le tout dans un verre à cocktail et ajoutez le Ginger Ale.

IDÉE DÉCO :

Vous pouvez mettre une belle tête de romarin dans votre cocktail avant de servir…..

Cheers !