Et oui, hier nous étions le 1er Juillet, Jour de la Fête Nationale du Canada, donc je n’ai pas fait de post, car en plus je fêtais les 3 ans de ma petite poupée Jade….
Mais qu’à cela ne tienne, je me rattrape aujourd’hui en vous proposant le cocktail que j’ai préparé vendredi dernier pour l’Émission ‘’ Ça commence bien ‘’ sur V Télé avec Jean Aubry….
En fait je préparai une Caïpirinha classique ainsi qu’une variante, Azul’rinha…. Un cocktail création base de la Cachaça Leblon. Et je peux vous dire que dès 8h30 du matin, on aurait pu carrément se croire sur les plages de sable blanc de Copacabana, tellement l’ambiance était festive….
Voici donc la recette de mon Azul’rinha, et pour ceux qui ont loupé ce rendez-vous, pour voir la vidéo de l’émission, Cliquez ici
AZUL’RINHA
INGRÉDIENTS :
1 cuil. à thé de bleuets
4 à 5 morceaux de fraises
1/2 oz de jus de citron
1/ 2 oz de sucre de canne liquide
1 oz de Cahaça
1 oz de jus de canneberge blanc
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un shaker, pilez les fraises et les bleuets avec le jus de citron et le sucre. Versez les autres ingrédients et ajouter la glace. Shakez énergiquement 8 à 10 secondes puis verser le tout dans un verre old-fashioned. Ajoutez de la glace si besoin.
IDÉE DÉCO :
Vous pouvez confectionner une brochette de fraises et de bleuets avant de servir….
Cheers !
L'envers du bar 
Hello,
Ca a l’air super bon, par contre pas certaine que mon primeur ait des bleuets ^^
Je viens d’écrire un article sur le boston cocktail shaker, le modèle iconique du genre:
http://blog.octantdesign.com/shake-ton-boston-cocktail-shaker/
Merci!
Bonjour Aloïs, je pense que des bleuets tu en trouves partout, même dans les surgelés. Mais si tu es de France, tu peux prendre des myrtilles à la place 🙂
Merci pour ton article !!!!
Cheers