Une fois de plus, c’est l’été, il fait beau et il fait chaud, et on aime ça ! Je vous propose donc pour vous rafraichir, une sangria à base d’un vin portugais : le Vinho Verde Gazela !!!!
En plus j’ai eu la chance dernièrement de faire une dégustation des vins Vinho Verde à Montréal et je voulais vous emmener faire un petit tour au Portugal aujourd’hui!
Ma Sangria : Saúde – qui signifie ‘’ Santé ‘’ en portugais – est vraiment très simple à réaliser et vous fera vous sentir là-bas c’est certain…
Saúde
INGRÉDIENTS :
1/2 oz de jus de citron
1/2 oz de sucre de canne liquide
1/4 oz de Fleur d’oranger
2 oz de Vinho Verde Gazela
4 raisins verts congelés
2 oz de jus de canneberge/framboises
2 feuilles de basilic
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un pot Masson, versez tous les ingrédients, et ajoutez les raisins verts congelés. Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. En fait il faut comprendre que vos raisins congelés dans cette sangria jouent le rôle de vos glaçons !!! C’est une manière différente d’utiliser les fruits….
Cheers ou Saúde !
L'envers du bar 