Hier soir le thème de la soirée de l’émission Plaisirs Gourmands était : » Tchin- Tchin » !, et c’était donc une évidence que j’allais créer un cocktail à base de vin. J’ai choisi pour ma création un vin blanc de la maison Arterra, le Riesling PAS SAGES, qui est un vin qui vient de l’Ontario et plus précisément de la péninsule du Niagara. Je l’ai choisi car il a des notes de pêches, de pommes et une très belleLire la suite
Posts tagged: #Sangria
Ma Sangria Pive Estivale pour votre fin de semaine !
Hier, nous étions jeudi, et j’étais dans le studio de CIBL à l’émission Plaisirs Gourmands, afin d’animer ma chronique cocktails. C’était une émission assez spéciale, car c’était la dernière de la saison… et oui. Pour nous, les grandes vacances commencent déjà ! Pour l’occasion, les chroniqueurs et animateurs ont changé leurs chroniques… Sophie Ginoux nous parlait depuis Edmonton des Spiritueux Albertains, Aline parlait de Piri Piri, Patrick nous parlait de la Camomille et du coup c’est mon ami Guenael RevelLire la suite
Mon cocktail du week-end Pêche de Printemps !
On peut officiellement dire que le printemps est arrivé avec ses températures au dessus de 15 degrés et ce beau soleil… alors quoi de mieux qu’un bon cocktail pour fêter l’ouverture de votre terrasse ou balcon ? Qui dit retour du printemps et du soleil, dit cocktails et surtout sangrias! Et c’est donc un cocktail à base de vin d’Alsace, le Gewurztraminer Cuvée Bacchus de la maison Pfaff, que je vous propose aujourd’hui. Comme toujours, ce cocktail est très simple à réaliserLire la suite
Ma Sangria du jour …. Couleur Alsacienne !
Il fait beau, il fait chaud et il faut s’hydrater ….. C’est donc une sangria que je vous propose aujourd’hui, histoire d’apprécier cette chaleur accablante ! Cette Sangria est parfaite pour les journées chaudes comme nous avons en ce moment. J’y ai mis du Pinot Gris 2013 de la maison Pfaff, qui est un vin avec des arômes de fruits et de belles notes florales et un petit côté fumé que je trouvais intéressant à travailler. En plus il a remportéLire la suite
Ma Sangria du jour…..Drink With Kim !
Il fait beau et on a juste le goût bien sur de prendre l’apéro et surtout une bonne sangria …. Je vous en ai confectionné une avec du Sauvignon blanc de la Maison de vin Kim Crawford, dont la réputation n’est plus à faire…. Comme toujours les ingrédients qui la composent sont très simples à trouver et j’espère qu’elle vous donnera d’aller acheter une bouteille de Sauvignon blanc Kim Crawford et de la confectionner dès ce soir… DRINK WITH KIMLire la suite
Mon cocktail du Jour…Sangria Hélios!
Ce matin je me suis rendue à l’émission Plaisirs Gourmands sur les ondes de CIBL… où comme toujours, l’ambiance est très festive ! Pour l’occasion, je confectionnais une sangria car nous sommes justement à 2 jours du printemps et je me suis dis que d’invoquer le Dieu Grec du soleil, pourrait éventuellement nous aide à entrer réellement dans le Printemps !!!!! Alors j’ai créé cette sangria Hélios qui est faite à base de Metaxa 12 ans, un excellent BrandyLire la suite
Mon dernier apéro à la Taverne Midway….
Mercredi dernier, je me suis rendue à la Taverne Midway, située au 1219 du Boulevard St Laurent en plein Mile End, à Montréal. En arrivant, je découvre un très bel endroit. … Pourtant je suis passée des centaines de centaines de fois devant, car c’est juste à côté des studios de CIBL. Des tonneaux accrochés aux murs de briques rouges nous invitent à rentrer sans hésiter. Pourtant cet établissement est ouvert depuis 1927 et il vient d’être repris depuis débutLire la suite
Mon dernier apéro à la Taverne Midway….
Mercredi dernier, je me suis rendue à la Taverne Midway, située au 1219 du Boulevard St Laurent en plein Mile End, à Montréal. En arrivant, je découvre un très bel endroit. … Pourtant je suis passée des centaines de centaines de fois devant, car c’est juste à côté des studios de CIBL. Des tonneaux accrochés aux murs de briques rouges nous invitent à rentrer sans hésiter. Pourtant cet établissement est ouvert depuis 1927 et il vient d’être repris depuis débutLire la suite
Ma sangria du jour hyper rafraichissante …….Sun Attitude !
L’année dernière je vous avais fait un post qui parlait d’un vin rosé pamplemousse que j’avais découvert lors de mes vacances en France….et comme dans presque 4 mois nous fêterons Noël, je voulais vous mettre de bonne humeur pour cette belle journée ensoleillée. Et quoi de mieux pour vous donner le moral, qu’une bonne recette de Sangria ! Alors, figurez-vous que la semaine dernière en allant faire mes courses chez Loblaws, j’ai découvert une bouteille de vin : Desire Mist, quiLire la suite
La sangria soleil du samedi !
Avec un beau ciel bleu et ce grand soleil ce matin, je me suis dis que j’allais vous donner une recette de sangria, que vous allez pouvoir faire… vite fait bien fait ! Cette sangria rose aux saveurs de fraises et d’eau de rose va vous permettre de vous relaxer sur votre chaise longue et de profiter de cette belle fin de semaine ensoleillée ! Alors sans plus tarder voici la recette de ma sangria la Rosée. Comme toujours laLire la suite
L'envers du bar 