Et oui pour ce long week-end de Pâques je vous propose un cocktail un peu original…. Ce cocktail très frais saura vous épater et surtout épater vos invités car la présentation aussi est assez originale !
En effet dans les cours de cocktails que je donne chez Ateliers & Saveurs, je dis toujours aux gens de ne pas tout le temps les servir dans des verres, mais aussi de laisser aller son imagination. On peut donc très facilement servir des cocktails dans des noix de coco évidées, des citrons, des petites courges…. Bref on se fait plaisir sur le contenu mais aussi le contenant !
Je vous présente donc mon Prémium One, un cocktail vraiment très facile à réaliser et le mariage de la vodka Ketel One, du melon d’eau et du basilic est parfait dans ce drink…
PREMIUM ONE
INGRÉDIENTS :
1/2 oz de jus de citron
1/2 oz de sirop de melon d’eau
1 ½ oz de Vodka Ketel One
2 oz de jus de melon d’eau
2 oz de jus de canneberge blanc
2 feuilles de basilic
Des billes de melon d’eau
1 cuil. à thé d’un mélange de bleuets, framboises et fraises
MODE DE PRÉPARATION :
Tout d’abord, prenez un petit melon d’eau et avec une cuillère Parisienne, faites des billes de melon d’eau. Ensuite avec le restant de votre chair mettez-là dans un blender et mixer pour obtenir un jus de melon d’eau.
Dans un shaker, mettez tous les ingrédients, de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Versez le contenu de votre shaker dans votre mini melon d’eau évidé.
IDÉE DÉCO :
Ajoutez deux feuilles de basilic dans le melon d’eau…
J’espère vous avoir inspiré pour l’apéro de votre repas de Pâques. Sachez que si jamais vous ne trouvez pas de mini melon d’eau, vous pouvez en prendre un de grosse taille et faire un format familial ….. Alors, Cheers !
L'envers du bar 