Mon punch Les Enfants de la Télé à la Barbe à Papa….

Hier, mon post parlait de la soirée à Radio Canada où j’ai eu le plaisir de faire des cocktails. Je parlais d’un cocktail nommé Les Enfants de la Télé, et plusieurs personnes m’ont écrit pour me  demander de donner ma recette de ce punch…

Hum…. La Barbe à Papa….

Il faut déjà que je vous dise que mercredi a part cette soirée, il y avait un évènement très important également… et oui, vous devez savoir que c’était l’anniversaire de ma 2ème fille Lily qui fêtait 7 ans !!!! et comme c’est une petite fille pétillante et qui aime le sucre et la couleur rose, elle a véritablement été ma muse pour cette création de cocktail….

Bien sûr je vous donne la version alcoolisée de ce cocktail, mais vous pouvez tout à fait refaire la recette sans alcool et aussi en grand format sous forme de punch !

LES ENFANTS DE LA TÉLÉ

INGRÉDIENTS POUR 1 VERRE :                         En rose c’est la version sans alcool….

Barbe à Papa                                                          Barbe à Papa

1/2 oz de jus de citron                                            1/2 oz de jus de citron

1/2 oz de sirop de bubble gum                               1/2 oz de sirop de bubble gum

2 oz de jus de cann/framboise                                2 oz de jus de cann/ framboise

1 oz de Vodka Smirnoff framboise                          Bulles de Champomy

Bulles

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un shaker mettez tous les ingrédients SAUF LES BULLES. Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Filtrez avec une passoire dans une coupe de champagne dans laquelle vous aurez déjà mis de la barbe à Papa…et celle-ci disparaîtra du verre comme par magie !

IDÉE DÉCO :

Vous pouvez mettre une framboise au fond de votre verre avant de servir….

J’espère que ce cocktail vous inspirera lors de votre prochain apéro….

Perso, je vais le refaire cette fin de semaine lors du party de fête de mes 2 grandes filles, et oui avec que des filles à la maison on voit la vie en rose….. Cheers !

 

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