Mon cocktail du jour : Bulles des fêtes ….la rencontre entre le Gin The Botanist, les fruits rouges et les bulles de Piper Heidsieck Brut

Et oui, nous sommes à J-1 du réveillon de Noël, et tout le monde court dans les magasins et épiceries pour tout finir de préparer pour demain soir…

Je vous propose un cocktail de dernière minute et qui ne nécessite pas de beaucoup de temps de préparation et avec des ingrédients que vous avez sous la main et surtout qui plaira à vos invités hommes ou femmes à coup sur…

BULLES DES FÊTES

INGRÉSIENTS :

2 mûres

1/2 oz de crème de cassis

1/2 de jus de citron

1 oz ¼  de Gin The Botanist

1 pincée de citronnelle

2 oz de jus de canneberge – framboise

Champagne Piper Heidsieck Brut

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un shaker, versez le jus de citron. les mûres, la crème de cassis et la citronnelle hachée. Avec un pilon, écrasez légèrement. Ajoutez les autres ingrédients, SAUF le Champagne Piper Heidsieck Brut. Ajoutez la glace et shakez énergiquement 8 à 10 secondes. Filtrez le tout, à travers une passoire, dans une flûte à Champagne. Complétez avec le Champagne Piper Heidsieck Brut….

IDÉE DÉCO :

Ajoutez une brochette de mûres sur le bord de votre verre…

J’espère que vous apprécierez ce cocktail de réveillon, je vous souhaite un Joyeux Noël….Cocktailement & Cheers !