Allez hop, une vidéo et 3 recettes de cocktails pour vos apéros ce week-end sur votre terrasse !

On est vendredi et le week-end commence pour beaucoup de personnes….je vous propose non pas une mais 3 recettes de cocktails à faire cette fin de semaine.

J’avais créé ces 3 recettes lors de mon dernier passage à Trucs & Cie sur la chaine Vtélé, donc vous allez être assez chanceux de pouvoir aussi visionner l’émission !!!!

Voici donc les 3 recettes très simples à réaliser et surtout très rafraichissantes avec cette chaleur et ce beau soleil !!!

Pour voir la vidéo c’est : ICI

V D N

INGRÉDIENTS :

1 oz ½ de Muscat de Rivesaltes

1/2 oz de jus de citron

1/2 oz de sirop de coco

3 fraises

3 jus de jus de canneberge-framboises

2 oz de jus d’eau de coco

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un shaker, mettez les fraises, le sirop de coco et le jus de citron. Avec un pilon écrasez légèrement. Ajoutez tous les autres ingrédients. Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Versez la totalité de votre shaker dans une noix de coco évidée. Ajoutez des glaçons si besoin.

IDÉE DÉCO :

Servez dans une noix de coco évidée ou alors faites une brochette de fraises saupoudrée de coco râpée et un petit parasol ….

SUMMER TWIST

INGRÉDIENTS :

4 morceaux de poivron

2 feuilles de menthe

1/2  oz de jus de citron

1/2  oz de sirop de sucre de canne

1 ¼ oz de Cognac Rémy Martin VSOP

1 oz de jus de canneberge blanc

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un shaker, mettez les morceaux de poivrons avec le jus de citron et le sucre de canne liquide.

Avec un pilon écrasez légèrement.

Ajoutez les autres ingrédients et de la glace.

Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Servez dans un poivron évidé.

IDÉE DÉCO :   

Ajoutez 1 feuille de menthe …

BACON BBQ

INGRÉDIENTS :

1 oz 1/2 de Jack Daniel’s

1/2 oz de jus de citron

1 pincé d’épices à steak

2 feuilles de basilic

Assaisonnements de base

2 oz de jus de Clamato

2 oz de bière blonde

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un Pot Masson, mettez tous les ingrédients, SAUF la bière.

Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Complétez avec la bière.

Remuez avant de servir.

IDÉE DÉCO :

Mettez une belle tranche de bacon fumé enroulé sur une crevette, le tout  assaisonné avec un peu d’épices à steak …

Je vous souhaite un beau week-end sous le signe du soleil et plein de beaux et de bons cocktails….Cheers !