3 cocktails à déguster dehors sur votre terrasse pour cet été et 1 vidéo !

Histoire de bien commencer la semaine, je vous propose aujourd’hui 3 cocktails à déguster et siroter tranquillement sur votre terrasse, balcon, patio …..

Même si Dame Nature fait un peu des siennes dernièrement, je me suis dis qu’avec quelques drinks estivaux, nous nous sentirions un peu plus au mois de Juillet et un peu moins au mois d’Octobre !!!!

J’ai créé ces 3 cocktails pour l’émission Aubaines & Cie sur Vtélé,  comme toujours mes recettes sont vraiment très simples à réaliser vous allez voir.

Et donc pour certains je vous mets le lien de la vidéo histoire de voir les cocktails se confectionner en live ici et c’est à la minute 8.30 !

APÉRO D’OCCITANIE

 

Saveurs d’Occitanie …

 

INGRÉDIENTS pour 8 personnes :

2 oz de fleur d’oranger

4 oz de sirop d’orange

4 o de jus de yuzu

1 bouteille de rosé Buti Nages Costières de Nîmes

3 branches de romarin

2 litres de jus de raisins blancs

PRÉPARATION :

Dans une fontaine à eau mettez tous les ingrédients.

Ajoutez de la glace.

IDÉE DÉCO :

Servez dans des verres à vins avec quelques glaçons congelés et une branche de romarin…

 

TWIST DE LIMONADE

Twist de Limonade …

INGRÉDIENTS :

3 feuilles de basilic coupées en 2

0,5 oz de jus de citron

0,5 oz de sirop d’orange

1 oz de Luxardo Limoncello

1,5 oz de vodka Belvedere

2 oz de limonade au citron

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un shaker, mettez tous les ingrédients, SAUF la limonade au citron.

Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Versez la totalité de votre shaker dans un verre Old Fashioned.

Toppez votre verre avec la limonade au citron

IDÉE DÉCO :

Slappez une tête de basilic que vous déposerez dans votre verre au moment de servir.

LA DOLCE VITA

La Dolce Vita …

INGRÉDIENTS :

4 morceaux d’ananas

0,5 oz de jus de citron

0,5 oz de sirop d’ananas

2 feuilles de basilic

1 oz de Luxardo Limoncello

2 oz de jus d’ananas

4 oz de Prosecco DOC Villa Sandi

PRÉPARATION :

Dans un shaker, mettez les morceaux d’ananas, le jus de citron et le sirop d’ananas.

A l’aide d’un pilon, écrasez légèrement.

Ajoutez les autres ingrédients, SAUF le Prosecco DOC

Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

A l’aide d’une passoire, filtrez dans un verre à pied.

Toppez avec le Prosecco DOC.

IDÉE DÉCO :

Slappez une tête de basilic et déposez là sur le dessus de votre verre.

Alors j’espère vous avoir donné quelques idées pour vos apéros de cet été, et même s’il pleut pas de panique…. en se protégeant de la pluie, c’est sympa aussi un apéro sur le balcon …Cheers !

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