Pour bien terminer la semaine et surtout pour bien commencer le week-end, je vous propose aujourd’hui une recette de Daiquiri.
J’ai revisité la recette de ce grand cocktail classique qu’on ne présente plus ! et avec ses saveurs exotiques à souhait, toutes les raisons sont bonnes pour vous sentir dans le Sud tout en étant dans votre maison, pas de file d’attente à l’aéroport ne de jet lag mais un bon cocktail à siroter avec un peu de musique cubaine !
Comme toujours mes ingrédients sont très simples à trouver et si vous faites goûter ce cocktail il va devenir un de vos incontournables de l’apéro de cet été c’est certain.
DAIQUIRI DEL FUEGO
INGRÉDIENTS
0.5 oz de jus de lime
0.5 oz de sirop de fruits de la passion
1 branche de thym
1 demi- fruit de la passion
2 gouttes de Tabasco rouge
0.5 oz de Cointreau
1.5 oz de rhum Bacardi 8 ans
2 oz de nectar de mangue
PRÉPARATION
Dans un shaker mettez tous les ingrédients.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez avec une passoire dans un verre à pied.
IDÉE DÉCO
Slappez une branche de thym et l’autre demi- fruit de la passion.
J’espère que vous allez aimer mon cocktail du vendredi, alors sortez votre shaker, faites votre plus beau sourire et Shake, Shake, Shake ….Cheers !
L'envers du bar 