BONNE ANNÉE 2018 !!!!

Je vous souhaite à toutes & à tous une merveilleuse et pétillante année 2018 ! Qu’elle vous apporte tout ce dont vous désirez le plus à vous et vos proches. La plupart d’entre nous ont réveillonné hier soir, et donc parfois quand nous sommes en lendemain de veille Tylénol peut devenir notre meilleur ami … je vous propose donc aujourd’hui un mocktail, c’est-à-dire un cocktail sans alcool, histoire que vous commenciez cette nouvelle année en pleine forme. Mon mocktail vientLire la suite

Shooters pour le réveillon …..Coco Arctique avec la vodka MVodka !

Nous sommes le 31 décembre, dans quelques heures à peine nous quitterons 2017 pour passer en 2018 ! Je vous ai proposé plusieurs cocktails et punch ces derniers jours, et aujourd’hui je me suis dis que j’Allais vous proposer un shooter qui se prête vraiment bien aux conditions climatiques que nous connaissons au Québec depuis le début de la semaine, le Coco Arctique. Ce shooter se retrouve dans mon livre de cocktails A chaque jour son cocktail, et pour terminerLire la suite

J-1 avant de changer d’année …. Barb’à bulles avec du Mumm Napa rosé !

Demain à minuit, nous pourrons dire Bye-Bye à 2017 et Bonjour à 2018 …. Et au décompte nous ouvrirons pour la plupart, une bouteille de champagne, histoire de célébrer la nouvelle année comme il se doit ! Si jamais vous n’avez toujours pas d’idée pour commencer votre apéro de la St Sylvestre demain soir, je vous propose un cocktail avec des bulles qui sera, je pense la thématique de la soirée pour plusieurs …. Ce cocktail vient de mon livreLire la suite

Punch Royal avec des bulles de J.P Chenet Ice

Noël est passé juste depuis 4 jours, que nous pensons déjà aux prochains préparatifs. Nous sommes à J-2 du réveillon du jour de l’an. Festivités et victuailles seront encore à l’honneur ! Et quoi de mieux pour commencer notre soirée du 31 décembre qu’avec un punch et des bulles, vous ne croyez pas ? Je lui ai donné le nom de Punch Royal, car je suis partie sur la base du fameux cocktail le Kir Royal que je suis  venueLire la suite

Jour J, avec mon Candy Xmas à la crème de menthe blanche Marie Brizard et à la vodka PUR !

Déjà, pour commencer, je vous souhaite à toutes & à tous un Joyeux Noël ! J’espère que votre réveillon c’est bien passé et que vous avez bien festoyé. Je sais aussi qu’il y en a parmi vous, qui n’ont peut-être pas eut la chance de réveillonner hier soir. Et oui je pense aux personnes qui travaillent dans les hôpitaux, les pompiers, les agents de police, les personnes de la restauration et de l’industrie du bar…. J’espère que vous aurez laLire la suite

24 Décembre … J’peux pas …J’ai champagne ! avec du vin blanc les 3 grappes blanches Laroche et du Moët & Chandon Brut Impérial !

Et bien voilà…. Nous y sommes, le 24 décembre, dernier jour de mon calendrier de l’Avent des cocktails. et en plus nous avons la chance, car nous allons avoir un beau Noël blanc. La magie de Noël est belle et bien présente et nous allons d’ici quelques heurs ENFIN pouvoir en profiter pleinement. Les petits plats vont être mis dans les grands, ça va sentir bon dans les chaumières, les rires et les musiques de Noël vont prendre place toutLire la suite

J-1 ….. Paye ton Rye avec le Jack Rye !

On y est rendus …demain c’est LE Réveillon de Noël … je vous propose donc une recette de cocktail pour ma thématique de mon calendrier de l’Avent des cocktails, et pour vous remettre de toutes vos émotions du temps des fêtes! Les cadeaux sont achetés, votre menu est finalisé, tout est quasiment prêt pour bien festoyer demain soir. Il neige fort et déguster mon Paye ton Rye, en regardant  les gros flocons de neige tomber, vous allez voir que ça vautLire la suite

Jour 22 ……Mon punch de Nowel !

Hi Ha … plus que 2 jours avant notre réveillon de Noël… et nous sommes littéralement envahit d’un mélange de bonne humeur, de chansons de Noël, d’excitation et de stress de trouver le cadeau parfait de dernière minute ! Je vous propose de vous enlever un soucis de votre tête en vous proposant une recette de punch de Nowel. Car il est vrai que quand on reçoit de la famille pour le soir du réveillon, shaker des cocktails un parLire la suite

Jour 21 …. Ho Ho Ho Aveleda !

Nous y sommes presque, J-3 avant Noël les amis ! J’espère que vos achats sont terminés et que vous allez pouvoir profiter du temps des fêtes … Histoire de relaxer encore plus je vous propose un cocktail à base de vin blanc portugais, le Vinho Verde de la maison Aveleda. Ce vin frais et très léger est un peu pétillant donc attention …. On ne shake pas le vin sinon votre shaker va exploser , et vous allez refaire laLire la suite

Jour 20 …… Treviso Mio Amore avec le Prosecco DOC Fiol !

TIC, TOC, TIC, TOC ….nous sommes déjà au jour 20 de mon calendrier de l’Avent des cocktails, comme le temps passe trop vite ! Ça y est l’excitation et l’énervement du temps des Fêtes commencent à nous envahir, on se fait les dernières check list qui se rallongent au fur et à mesure des journées, et on se dit qu’on n’aura jamais le temps de tout faire avant le réveillon du 24… Pas de panique, allez ce soir je vousLire la suite