Et oui, dimanche dernier c’était la finale de la coupe de monde de football qui se déroulait au brésil en les épiques de l’Argentine et de l’Allemagne.
Pendant la finale, je n’étais pas – pourtant footeuse que je suis – devant mon écran de télé dans mon salon à regarder chaque seconde de ce match, mais j’étais dans un studio de Radio Canada pour rentrer en ondes dans l’émission ‘’ A vos disques & Vinyles ‘’. Croyez – moi la tension était plus que palpable….. Et quel match ces 2 équipes nous ont offert !
Bon je ne vais pas vous parler de foot, mais plutôt le cocktail que j’ai créé pour cette occasion mon Maracaña. Nom qui bien sûr fait référence sur le célèbre stade brésilien car l’émission portait sur la finale de la coupe du monde de football.
Ce cocktail est une variante du célèbre cocktail Caïpirinha, qui est confectionné à base de Cachaça de mûres, de lime, de sucre vanillé et de coriandre….et il est super simple à préparer comme toujours !
Je vous laisse sortir votre Pot Masson et préparer ce cocktail, car même si la coupe du monde est finie, on a tout de même le droit d’en boire encore, non ?
Donc si jamais vous voulez écouter l’émission, tapez : ICI
MARACANA
INGRÉDIENTS :
4 morceaux de lime
2 cuil. à thé de sucre vanillé
4 mûres
1 branche de coriandre
1 oz de Cachaça
2 oz d’eau de coco
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un Pot Masson, mettez les morceaux de lime, le sucre et les mûres. À l’aide d’un pilon, écrasez légèrement. Ajoutez la branche de coriandre coupée en deux et les autres ingrédients et de la glace. Mélanger pendant 8 à 10 secondes. Ajoutez de la glace si besoin, remuez et servir avec deux pailles.
IDÉE DÉCO :
Vous pouvez mettre une belle tête de coriandre que vous déposerez sur le dessus de votre pot Masson avant de déguster.
Cheers et bon début de semaine ensoleillé la gang !!!!
L'envers du bar 