Cocktails & Pineau des Charentes en vidéo !

Vendredi dernier j’ai eu le plaisir de présenter à l’émission ‘’ Ça commence bien ‘’, 2 cocktails à base de Pineau des Charentes.

Ça commence bien !
Ça commence bien !

Ce n’est donc  pas une mais 2 recettes que je vais vous présenter aujourd’hui ! En plus je vous  joins la vidéo de l’émission et vous allez voir par vous-même que de l’ambiance sur le plateau il y en avait, et pas à peu près!!!!

PINEAU OH OH

INGRÉDIENTS :

2 oz de Pineau des Charentes blanc

1 oz de Cointreau

1 oz de jus d’orange frais pressé

2 oz de bulles

1/4 oz de Chambord

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un shaker mettez tous les ingrédients, SAUF les bulles ! Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Filtrez avec une passoire dans une flûte de champagne. Complétez avec les bulles…

IDÉE DÉCO :

Vous pouvez mettre quelques canneberges congelées afin de garder votre cocktail frais plus longtemps !

 

FESTIF

Mon cocktail....Festif !
Mon cocktail….Festif !

INGRÉDIENTS :

1 oz ½ de Pineau des Charentes rouge

1/2 oz de jus de citron

1 oz de purée de framboises

2 oz de jus de canneberge blanc

2 feuilles de menthe

2 oz de bulles

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un shaker mettez tous les ingrédients, SAUF les bulles ! Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Versez la totalité de votre shaker dans un verre de type Old Fashioned.  Complétez avec les bulles…

IDÉE DÉCO :

Mettez une belle tête de menthe que vous viendrez saupoudrer avec du sucre glace !

Donc, que ce soit à apprécier nature, avec ou sans glace, en cocktail, avec des huitres, du foie gras, de la volaille, du fromage ou du chocolat… faites-vous plaisir avec du Pineau des Charentes et croyez- moi il y a plus d’une manière de le déguster !

Et comme je le dis dans l’émission : ‘’ Ne sortez plus chez vos amis sans votre bouteille de Pineau des Charentes ! ‘’

Pour regardez la vidéo c’est : ICI

Je vous souhaite une belle fin de semaine & Cheers ….

 

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