Jeudi soir dernier, c’était notre dernière émission de l’année – ne vous inquiétez pas on revient en 2016 ! – de Plaisirs Gourmands à CIBL, où j’ai le grand plaisir depuis plusieurs années d’animer mes chroniques cocktails… je vous mets le lien si vous voulez réécouter l’émission… ici.
Pour cette émission spéciale Temps de Fêtes, j’ai décidé de présenter non pas 1 mais 2 sangrias pour le temps des Fêtes…
Je suis partie sur des Sangrias car tout le monde n’a pas le même budget et qu’en fait mes Sangrias étaient une sorte de « 2 en 1″… c’est-à-dire que le vin que vous allez utiliser dans vos sangrias, et bien vous allez aussi pouvoir les réutiliser pendant votre souper!
Tout d’abord, je vous propose ma sangria blanche à base du vin 3 Grappes Blanches de la maison LAROCHE…
NOËL BLANC
INGRÉDIENTS pour 8 personnes:
12 morceaux de pomme Granny Smith
12 morceaux de concombre
2 oz de jus de citron
2 oz de sirop d’Elder Flower
1 branche de thym
12 oz de vin blanc 3 Grappes Blanches Domaine LAROCHE
12 oz de jus de canneberge blanc
4 oz de 7UP
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un bol à punch ou un grand pichet, mettez tous les ingrédients. Ajoutez en dernier la glace et toppez avec le 7UP. Remuez avant de servir…
ROUGE EN NOËL
INGRÉDIENTS pour 8 personnes :
10 framboises
10 canneberges congelées
Quelques feuilles de menthe
2 oz de jus de citron
2 oz de sirop de pamplemousse rose
12 oz de vin blanc 3 Grappes Rouge Domaine LAROCHE
16 oz de jus de raisin noir
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un bol à punch ou un grand pichet, mettez tous les ingrédients. Ajoutez en dernier la glace… Remuez avant de servir…
Voilà, j’espère que mes recettes vous aiderons pour vos apéros du temps des Fêtes… Cheers !!!
L'envers du bar 