Mes 2 recettes du Jour, Noël Blanc et Rouge de Noël… avec les vins du Domaine LAROCHE

Jeudi soir dernier, c’était notre dernière émission de l’année – ne vous inquiétez pas on revient en 2016 ! – de Plaisirs Gourmands à CIBL, où j’ai le grand plaisir depuis plusieurs années d’animer mes chroniques cocktails… je vous mets le lien si vous voulez réécouter l’émission… ici.

Pour cette émission spéciale Temps de Fêtes, j’ai décidé de présenter non pas 1 mais 2 sangrias pour le temps des Fêtes…

Je suis partie sur des Sangrias car tout le monde n’a pas le même budget et qu’en fait mes Sangrias étaient une sorte de « 2 en 1″… c’est-à-dire que le vin que vous allez utiliser dans vos sangrias, et bien vous allez aussi pouvoir les réutiliser pendant votre souper!

Tout d’abord, je vous propose ma sangria blanche à base du vin 3 Grappes Blanches de la maison LAROCHE…

NOËL BLANC

Noël Blanc ...
Noël Blanc…

ici …

INGRÉDIENTS  pour 8 personnes:

12 morceaux de pomme Granny Smith

12 morceaux de concombre

2 oz de jus de citron

2 oz de sirop d’Elder Flower

1 branche de thym

12 oz de vin blanc 3 Grappes Blanches Domaine LAROCHE

12 oz de jus de canneberge blanc

4 oz de 7UP

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un bol à punch ou un grand pichet, mettez tous les ingrédients. Ajoutez en dernier la glace et toppez avec le 7UP. Remuez avant de servir…

 

ROUGE EN NOËL

Noël en Rouge...
Noël en Rouge…

INGRÉDIENTS  pour 8 personnes :

10 framboises

10 canneberges congelées

Quelques feuilles de menthe

2 oz de jus de citron

2 oz de sirop de pamplemousse rose

12 oz de vin blanc 3 Grappes Rouge Domaine LAROCHE

16 oz de jus de raisin noir

 

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un bol à punch ou un grand pichet, mettez tous les ingrédients. Ajoutez en dernier la glace… Remuez avant de servir…

Voilà, j’espère que mes recettes vous aiderons pour vos apéros du temps des Fêtes… Cheers !!!

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