Hier soir le thème de la soirée de l’émission Plaisirs Gourmands était :  » Tchin- Tchin  » !, et c’était donc une évidence que j’allais créer un cocktail à base de vin. J’ai choisi pour ma création un vin blanc de la maison Arterra, le Riesling PAS SAGES, qui est un vin qui vient de l’Ontario et plus précisément de la péninsule du Niagara. Je l’ai choisi car il a des notes de pêches, de pommes et une très belleLire la suite

Mon cocktail de la semaine : Transition’elle avec le gin rose sans alcool Monsieur Cocktail …

Hier soir pour ma chronique cocktail à l’émission Plaisirs Gourmands sur les ondes de CIBL, je devais créer un cocktail avec la thématique : transition…. Alors je me suis dit que depuis plusieurs années la nouvelle tendance était de déguster des cocktails avec moins et sans alcool…. Et je trouvais que le thème de transition prenait ici tout son sens. La transition des distilleries à faire des spiritueux mais aussi des sans alcool. Et comme aujourd’hui c’est la journée des droitsLire la suite

Mon cocktail de la semaine…LOVE APÉRO ! Avec le Limoncello du Domaine LaFrance et le cava rosé Segura Viudas…

Hier soir c’est une soirée sur e thème de la Relève que nous avions à l’émission Plaisirs Gourmands, mais nous étions également le 14 Février, c’est-à-dire, la journée de la St Valentin et de la fête de l’amour …. J’ai donc décidé de créer pour l’occasion un cocktail qui réunirait les 2, avec le Limoncello du Domaine LaFrance et bien sûr qui dit St Valentin dit bulles… et j’ai choisi de toper mon cocktail fraîcheur avec le cava rosé deLire la suite

Mon cocktail du jour LA GOURMANDISE avec le rhum Rosemont Ananas et le cidre La Croisée de la Cidrerie du Minot

Hier soir, je proposais mon cocktail à l’émission Plaisirs Gourmands sur les ondes du 101.5 CIBL. Le thème était tradition et la Chandeleur arrivant, je proposais donc un cocktail qui irait super bien avec des crêpes sucrées ! J’y suis allée avec un cocktail assez gourmand mais qui pourrait tout aussi bien aller avec une crêpe beurre-sucre qu’avec une crêpe au Nutella  pour les plus gourmands:) Et comme spiritueux de base dans mon cocktail je suis allée avec du rhum,Lire la suite

APÉRO EN SICILE !

Hier soir c’est dans le studio de l’émission Plaisirs Gourmands que je me suis rendue afin de présenter mon cocktail du jour…. Le thème de l’émission était ‘’ agenda ‘’, donc je suis partie pour confectionner un cocktail avec un spiritueux qui est arrivé dernièrement sur nos tablettes de la SAQ. Et c’est le gin Gordon’s que j’ai décidé de mettre dans mon cocktail. Mais vous allez – à juste titre – me dire que nous connaissons ce gin depuisLire la suite

Ça sent bon les fêtes ! Hier, soir c’est donc dans le studio de 101.5 CIBL que je suis allée pour faire ma chronique cocktail dans l’émission Plaisirs Gourmands. Le sujet de l’émission était : produits de saison et qu’on retrouve au marché. J’aurai pu partir avec un cocktail qui aurait été à base de canneberges, de canne de Noël, un vin chaud ou un lait de poule revisité… mais non, je me suis dit que j’allais réconcilier le monde avecLire la suite

BBQ TIME avec le gin Kepler Bord de Mer

Et oui hier soir c’est dans le studio de CIBL à l’émission Plaisirs Gourmands que je présentais mon cocktail de la semaine. Et c’est donc un cocktail sur le thème du BBQ que je proposais avec le gin Québécois Kepler Bord de Mer, rien qu’avec le nom on se sent déjà en vacances…et vous allez voir que cette recette pourra être votre cocktail apéro de vos BBQ pour tout l’été ! BBQ TIME INGRÉDIENTS  0.5 oz de jus de citronLire la suite

                Mon cocktail de la semaine, CIDRE-TOI avec le cidre Rabaska rosé

Et oui hier soir c’est dans le studio de CIBL à l’émission Plaisirs Gourmands que je présentais mon cocktail de la semaine. Comme la semaine du cidre du Québec est du 5 au 15 mai, c’est donc un cocktail à base de cidre du Québec que je confectionnais à l’équipe…. Et comme le printemps est déjà installé et que nous avons tous le goût de siroter un drink sur nos terrasses et balcons de ce monde, c’est donc le cidreLire la suite

Voici mon cocktail de la semaine… Dans la Loop avec le gin Loop et le 1642 yuzu !

Hier soir c’est donc dans l’émission Plaisirs Gourmands sur les ondes du 101.5 CIBL que je présentais mon cocktail…. Le thème de l’émission étant ‘’ conscience’’, j’ai décidé de présenter un gin qui pour moi représente la conscience de l’économie circulaire…. le gin Loop. Comme je le disais hier, au Canada 56% des aliments sont jetés au lieu d’être consommés même s’ils sont encore bons à la consommation, mais à cause de leur aspects, forme pas très ‘’ glamour ‘’,Lire la suite
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Mon cocktail pour la St Valentin…. Le Gros Love avec le Martini Prosecco !

Hier soir c’est donc un cocktail pour la St Valentin que je proposais à l’émission Plaisirs Gourmands au 101.5 CIBL., car oui lundi prochain nous célèbrerons l’amour !!! Et quoi de mieux qu’un cocktail pour bien commencer votre soirée et aussi pour bien la terminer, car vous allez voir que ce cocktail peut très bien se déguster pour l’apéro, mais si vous avez le gout de le déguster avec votre dessert, il s’accordera à merveille… Et qui dit St Valentin,Lire la suite