3 cocktails et 1 vidéo pour bien terminer la semaine Bulles Sexy et St Rémy à la crème !!!

Donc, histoire de bien terminer la semaine sur une note cocktails, je vous propose 3 cocktails originaux, car je me dis que si je peux égayer vos apéros du week-end cela va me faire vraiment plaisir!

J’ai créé ces 3 recettes de cocktails pour l’émission Trucs & Cie de la semaine dernière sur Vtélé.

Et même si ma thématique était la St Valentin, vous allez voir que ces cocktails peuvent se boire tout au long de l’année sans aucun problème.

Sachez que « Sexy », qui sont les bulles que j’ai choisies, vient du Portugal, et pour mon After dinner j’ai décidé de mettre du St Remy à la crème… et comme toujours les recettes sont très simples à réaliser !

Je vous ai mis  quelques photos du tournage où comme toujours je me suis bien amusée avec mes 2 complices Josée Turmel & Benoît Gagnon.

Si jamais vous avez raté l’émission voici un lien pour pouvoir la lire : ici

SEXY GUY

INGRÉDIENTS :

1 pincée de coriandre

3 mûres

1/2 oz de jus de citron

1/2 oz de sucre de canne liquide

2 oz de jus d’ananas

3 oz de Bulles Sexy Brut

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un shaker, mettez les mûres, le jus de citron et le sucre de canne liquide.

Avec un pilon, écrasez légèrement.

Versez les ingrédients, SAUF les Bulles.

Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Filtrez dans une coupe de champagne.

Complétez avec les Bulles Sexy.

IDÉE DÉCO :

Mettez une tranche d’ananas rôti saupoudrée de gingembre râpé dans le verre avant de servir.

SEXY GIRL

INGRÉDIENTS :

2 cuil.à thé de confiture de gingembre confit

1/2 oz de jus de citron

4 morceaux de fraises

3 oz de thé Citron-Gingembre

3 oz de Bulles Sexy Brut

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un shaker, mettez les morceaux de fraises, le gingembre confit et le jus de citron.

Avec un pilon, écrasez légèrement.

Ajoutez les autres ingrédients, SAUF les bulles.

Mettez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Filtrez avec une passoire dans une coupe de champagne.

Ajoutez les bulles de Sexy.

IDÉE DÉCO :

Mettez une fraise et un ruban de gingembre sur un pic, que vous déposerez sur le bord de votre verre avant de servir.

AFTER CARAMBAR

INGRÉDIENTS :

1/2 oz de sirop de caramel au beurre salé

2 oz de St Remy à la crème

2 oz de café

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un shaker, mettez tous les ingrédients.

Ajoutez de la glace.

Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Filtrez avec une passoire dans un verre.

IDÉE DÉCO :

Mettez un carambar qui vous servira de remueur.

Je vous souhaite de passer une très belle fin de semaine, bon cocktails, bon visionnement 🙂 Shake, Shake, Shake & Cheers !!!