Je continue dans ma lancée de cocktails aux bulles pour le réveillon de la Saint Sylvestre… C’est donc avec des bulles qui viennent directement d’Alsace que je vous confectionne mon cocktail du jour !
Et oui vous l’aurez compris, c’est avec du Crémant d’Alsace de la maison Pfaff que je vous propose mon cocktail et en plus c’est un est rosé… rhoooo… une raison de plus pour ne pas s’en priver !
Comme toujours, mon cocktail est très simple à réaliser et avec des ingrédients très simples à trouver. Je pense que vous allez vous régaler !
BULLES ALSACIENNES
INGRÉDIENTS :
1/2 oz de jus de citron
1/2 oz de sirop de grenade
2 oz de jus de raisin blanc
Crémant d’Alsace Rosé Pfaff
Si jamais vous ne trouvez pas de sirop de grenade, vous pouvez mettre du sucre de canne liquide et un peu de jus de grenade frais !
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un shaker, mettez tous les ingrédients, SAUF les bulles !
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez dans une flûte de champagne et complétez avec le Crémant d’Alsace Rosé Pfaff.
IDÉE DÉCO :
Mettez quelques billes de grenade dans votre verre avant de servir…
Je vous souhaite un bon réveillon… alors « Hop La » & Cheers !
L'envers du bar 