Aujourd’hui, je vous propose mon Spicy Mule pour on calendrier de l’Avent des cocktails …. Ce cocktail est tiré de mon livre de cocktails, A chaque jour son cocktail, et il se trouve dans la section : déstress … et oui, on n’est que jeudi et pour certaines personnes – dont moi – arrivée au jeudi je me dis que la semaine n’est pas encore finie.
Et je vous avoue que ce matin j’aurai vraiment voulu être déjà vendredi matin car ma semaine me paraît juste interminable …. C’est le temps des fêtes qui veut ça !
Donc, pour vous et nous aider à oublier que la fin de semaine n’est que dans 2 jours, je vous ai fait une variante du célèbre cocktail le Moscow Mule… Et pour ma part, je lui ai donné un petit kick floral avec la liqueur de sureau le St Germain, du gingembre, de la vodka Grey Goose et de la bière de gingembre qui est assez intéressant je trouve !
SPICY MULE
INGRÉDIENTS
6 feuilles de menthe
4 morceaux de gingembre frais
1 oz de jus de lime frais
1 oz de liqueur de sureau
2 oz de vodka Grey Goose
6 oz de bière de gingembre
PRÉPARATION
Dans un verre à mule, mettez les feuilles de menthe, les morceaux de gingembre et le jus de lime.
A l’aide d’un pilon, écrasez légèrement.
Versez le reste des ingrédients, sauf la bière de gingembre.
Remplissez le verre à mule de glace concassée.
Topez avec la bière de gingembre.
A l’aide d’une cuillère à mélange, remuez légèrement une dizaine de fois pour rendre le cocktail plus homogène.
IDÉE DÉCO
Déposez une tête de menthe, une tranche de gingembre et un quartier de lime dans votre verre.
Allez, bon jeudi et courage le week-end n’est pas trop loin ….Cheers !
L'envers du bar 