La semaine prochaine nous allons fêter les Mamans au Québec … et quoi de mieux que de lui offrir un superbe bouquet de fleurs, son parfum préféré et de lui confectionner un beau et bon cocktail …
Je vous propose donc aujourd‘hui un cocktail féminin, floral et très délicat à base du gin Madison Park Pink ! et oui un gin tout nouveau et tout rose.
En fait ce dernier né de la maison de spiritueux Distillerie 1769 qui est le 1ère microdistillerie de l’île de Montréal homologuée en 2014. Ce gin est un dry gin, pas du tout sucré , a été distillé avec des baies de genièvre, de la lavande, de la coriandre, de la fleur de sureau, des baies de cubèbe ( variété de poivre noir ), des grains de paradis et une macération d’hibiscus à la fin, ce qui lui confère sa jolie couleur rose …..
POUR TOI MAMAN
INGRÉDIENTS
0.5 oz de jus de citron
0.5 oz de sirop d’Elder Flower
1.5 oz de gin Madison Park Pink
3 oz de jus de pamplemousse rose
PRÉPARATION
Dans un shaker versez tous les ingrédients.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
A l’aide d’une passoire, filtrez dans un verre à pied.
IDÉE DÉCO
Mettez un brin de lavande sur le côté de votre verre….
L'envers du bar 