APÉRO EN SICILE !

Hier soir c’est dans le studio de l’émission Plaisirs Gourmands que je me suis rendue afin de présenter mon cocktail du jour…. Le thème de l’émission était ‘’ agenda ‘’, donc je suis partie pour confectionner un cocktail avec un spiritueux qui est arrivé dernièrement sur nos tablettes de la SAQ. Et c’est le gin Gordon’s que j’ai décidé de mettre dans mon cocktail. Mais vous allez – à juste titre – me dire que nous connaissons ce gin depuisLire la suite

Miellissime!

Hier soir j’étais vraiment très contente de revenir enfin dans le studio de Plaisirs Gourmands, car depuis le mois de septembre je ne faisais mes chroniques cocktails que par téléphone !!!!! Le thème de l’émission de cette semaine était LOCAL. Alors quoi de mieux que de mettre en avant nos beaux produits du Québec dans un cocktail… J’ai donc décidé de travailler des spiritueux Québécois et pas n’importe lesquels, de l’eau de vie à base de miel : Clair de LuneLire la suite

Ma recette de la semaine….’’ L’apéro de dewors ‘’ avec le cidre de glace et le cidre du Verger Hemmingford !

Et oui hier soir j’avais ma chronique cocktail sur les ondes de CIBL dans l’émission Plaisirs Gourmands. Cette semaine la thématique était en extérieur … et j’ai donc créé un cocktail pour nous mettre du baume au cœur quand il fait -35 degrés en plein hiver chez nous ! Qui dit hiver dit alcools qui sont confectionnés en hiver au Québec, tout comme le cidre de glace ou le vin de glace. Et bien dans mon cocktail, j’ai choisi deLire la suite

Ma recette de la semaine : BALSAMICO MARGARITA !

Hier, je présentais mon cocktail de la semaine à l’émission Plaisirs Gourmands au 101.5CIBL. J’avais comme mission de créer un cocktail avec des ingrédients que nous avons déjà dans nos frigos, nos placards… afin d’éviter au maximim le gaspillage inutile. Je suis donc partie de faire un cocktail dans ce sens avec une touche hivernale comme nos premiers flocons de neige tombaient ! Et c’est un grand cocktail classique que j’ai décidé une fois de plus de twister d’une manièreLire la suite

Voici la recette de mon cocktail de la semaine Citrus & Gin avec la distillerie 3 Lacs !

Hier soir à l’émission Plaisirs Gourmands au 101.5 CIBL, c’est une émission sur le gin que nous avions … 1 heure entière à parler de Gin rien que ça ! Il était donc de mise que je confectionne pour l’occasion un cocktail à base de Gin Québécois, et le choix de celui-ci n’a pas été simple vue les nombreux gins dont nous disposons au Québec ! Je me suis toutefois décidé à créer un cocktail avec les spiritueux de laLire la suite

Mon cocktail de la semaine….Salute del Capo ! avec le Vecchio Amaro del Capo

Hier soir, c’est un voyage en Italie que je proposais à l’émission Plaisirs Gourmands… et oui, comme nous ne pouvons pas voyager autant le faire à travers les cocktails ! Et c’est avec un amer Italien, le Vecchio Amaro del Capo, que j’ai créé mon cocktail…. Mais savez-vous ce qu’est l’Amaro ? Alos la liqueur Veccio Amaro del Capo, est une liqueur calabraise élaborée à base de plantes qui est issue d’une ancienne recette qui a été exploitée pendant plusLire la suite
Un commentaire

Mon cocktail du jour …Mon thé d’été avec la liqueur de thé Angélique !

Hier soir, je présentais mon cocktail à l’émission Plaisirs Gourmands au 101.5 CIBL. Et c’est un cocktail bien particulier que je proposais. En effet c’est avec le dernier produit de la distillerie les Subsersifs, qui sont déjà connus pour le réduit de Léo, la crème de menthe blanche Isabelle, la crème de menthe verte Eva, la crème de menthe rose Arthur, le gin Marie Victorin, la vodka Irma….et donc là c’est une liqueur de thé Angélique qui vient tout justeLire la suite

Mon cocktail du jour ….Au bord du lac , avec la vodka Menaud !

Et oui, hier soir à l’émission Plaisirs Gourmands au 101.5CIBL, nous avions le plaisir de recevoir un des fondateurs de la superbe distillerie Menaud de Charlevoix. Il ne m’en fallait pas plus pour créer un cocktail avec un de leurs produits, la vodka. J’ai découvert la vodka et le gin de la distillerie Menaud il y a un peu moins de 2 ans, et je dois dire que j’ai tout de suite été séduite par la forme originale et laLire la suite

Mon cocktail du jour …. Saveurs de la Mitis avec le gin Mugo et le Tonic Boréal de Génération Sodas !

Hier soir c’est un cocktail aux saveurs de la Gaspésie et plus précisément de la région de la Mitis en Gaspésie que je proposais à l’Émission Plaisirs Gourmands. En effet c’est avec le gin Mugo que j’ai donc confectionné mon cocktail afin de proposer une variante du célèbre Gin Fizz…. Sachez que le gin Mugo est un Dry gin, qui est donc élaboré à la Distillerie Mitis à Sainte Flavie en Gaspésie. Il a un des arômes légèrement épicés etLire la suite

Douceur Printanière avec la vodka Cherry River à l’érable et le soda The Great Jamaïcan !

Hier soir c’est un cocktail aux saveurs du printemps que je proposais à l’émission Plaisirs Gourmands sur les ondes du 101.5 CIBL. Et oui, quel bonheur de voir les températures grimper sur le thermomètre, de voir la neige qui fond à vue d’œil et de se dire que le printemps est bien là et pas que sur le calendrier ! Histoire de se dire que nous allons bientôt pouvoir siroter des drinks sur notre terrasse ou notre balcon voici doncLire la suite