On a toujours une bonne occasion ( ou pas ) de célébrer un évènement avec un bon cocktail … non ?
Il fait beau, c’est une journée de fête, c’est l’été, c’est vendredi, il est 5 heures…. Mais aujourd’hui ces facteurs se sont combinés afin d’avoir vraiment une bonne occasion de déguster un bon cocktail !
Et oui, nous sommes vendredi, le 16 août, c’est l’été, il fait beau et c’est la fête Nationale du Rhum… et oui, il est aussi toujours 5 heures quelque part dans le monde… alors là tous les paramètres sont réunis alors plus d’excuse.
Je vous propose donc mon cocktail spécial 16 août, le Green Daiquiri à base du rhum Bacardi Limòn. Mais sachez aussi que la maison Bacardi s’est associé avec 4 bars et que les mixologues qui y officient, ont tous créé des cocktails originaux à base de rhum Bacardi, et que vous aurez le plaisir de les déguster à partir d’aujourd’hui le 16 Août et ce jusqu’à lundi le 19 août.
Je vous mets la liste des bars où vous pourrez donc vous rendre et déguster ces délicieux cocktails ainsi que le nom des mixologues…
Si vous êtes sur la rive sud ne cherchez même pas….. allez directement au Dix30, et asseyez-vous au bar du Dirty D pour y déguster les cocktails créés par Manny Vides Jr.
Si vous êtes dans le coin du Vieux Montréal allez au bar El Pequeño car c’est Pierre-Hugues Marois qui vous régalera de ces délicieuses créations.
Si vous êtes Downtown Montréal, allez découvrir les cocktails de Marie-Ève Cléroux au superbe bar Pelicano.
Et pour finir si vous êtes dans le sud-ouest, rendez-vous au magnifique bar Milky Way Cocktail Bar pour déguster les incroyables créations de Kate Boushel et Jeremy Bourgeois, les mixologues de la place.
En attendant qu’il soit 5 heures……voici ma recette du Green Daiquiri histoire de vous mettre en bouche avant d’aller déguster de délicieux cocktails au rhum Bacardi !
GREEN DAIQUIRI
INGRÉDIENTS
0.5 oz de jus de lime
0.5 oz de sirop de pomme verte
1 pincée de coriandre
1.5 oz de rhum Bacardi Limòn
2 oz de jus de raisin blanc
PRÉPARATION
Dans un shake, mettez tous les ingrédients.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
A l’aide d’une passoire filtrez dans un verre à cocktail.
IDÉE DÉCO
Faites un petit éventail de pomme et mettez une tête de coriandre.
Je vous souhaite une très belle de semaine sous le signe du rhum Bacardi & Cheers !
L'envers du bar 