Cette semaine, je me trouve dans la belle ville de Québec. Hier soir nous avions un gros évènement chez Ateliers & Saveurs.
Pour l’occasion j’ai créé un cocktail : l’Apéro Roch…. Et oui car ce cocktail se prend à l’heure de l’apéro et comme Ateliers & Saveurs de Québec se situe dans le quartier du Nouvo St Roch, cela donne le nom de mon cocktail 🙂
Comme toujours ce cocktail est vraiment très facile à confectionner et ne demande pas une tonne d’ingrédients car je vous rappelle que trop de saveurs tuent la saveur !
J’espère que vous allez apprécier mon cocktail, et n’hésitez pas de m’envoyer vos commentaires….
Je vous présente donc mon Apéro Roch :
INGRÉDIENTS :
1/2 oz de jus de citron
1/2 oz de sucre de canne liquide
1 pincée de coriandre fraiche
1/2 oz de Chambord
1 oz de Vodka Finlandia
1 oz de jus de canneberge rouge
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un shaker mettez tous les ingrédients ainsi que la pincée de coriandre. Ajoutez les glaçons et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Avec l’aide d’une passoire, filtrez dans un verre à cocktail ( Martini ).
IDÉE DÉCO :
Vous pouvez ajoutez un peu de coriandre sur le dessus de votre cocktail avant de servir…
Cheers !
L'envers du bar 
Hum, je le teste ce soir avec mes amis.
Nous sommes fans de cocktails…..
Merci à vous pour cocktail….
Merci beaucoup ! J’espère que l’Apéro Roch a eut un franc succès à votre soirée…. dites-moi ce que vous et vos invités en ont pensé ?
Cheers !