INLY : Cocktail de la semaine de relâche ….

Cette semaine…. c’est la semaine de relâche 🙂 Et donc moi je suis en ‘’ vacances de relâche obligées ‘’… mais je ne m’en plaindrai pas bien, au contraire !!!!

Activités extérieures, jeux, bricolage, coloriages, coiffeur, jeux et un peu de devoirs tout de même vont être les principales thématiques de ma semaine avec mes 2 grandes filles.

Bien sûr nous influençons nos enfants sans le vouloir dans nos habitudes culinaires et autres, et avoir des parents qui ont une école qui donne des cours de cuisine, de cocktails et de dégustations de vins et bien cela peut avoir un impact non négligeable sur eux… donc autant vous dire que mes 3 filles se régalent à faire de la cuisine avec Papa, et aussi bien évidement des cocktails avec Maman (moi) !!!!

Donc aujourd’hui, je suis allée avec mes 2 grandes filles chez Ateliers & Saveurs dans le Vieux Montréal, et tout naturellement (déformation professionnelle oblige), elles m’ont demandé de faire un cocktail….Ne vous n’inquiétez pas, même si la petite dernière est à la garderie, elle n’est jamais la dernière à shaker un cocktail !!!!

Je vous invite donc à suivre les étapes d’Inès et de Lily sur leur création … oui je sais on dit que les pommes ne tombent pas très loin du pommier ! Mais je pense que quand même tous les parents pourront refaire très facilement à la maison – avec leurs têtes blondes – ce cocktail créé par mes filles !!!

Bien sûr c’est une version sans alcool mais je vous donnerai la version alcoolisé aussi, juste au cas où……

Voici donc sans plus attendre le : INLY (et oui c’est la combinaison d’Inès et de Lily !)

INLY :

INGRÉDIENTS :

1 ½ oz de jus de poire
1 ½ oz de jus de mangue
2 oz de jus de canneberge blanc
1/2 oz de jus de citron
1/2 oz de sirop de coco
Un peu de noix de coco râpée
Un peu de sirop de grenadine
Quelques mini- guimauves

MODE DE PRÉPARATION :

Commencez tout d’abord à mettre un peu de sirop de grenadine dans une assiette, et un peu de noix de coco râpée dans une autre. Trempez votre verre Old Fashionned dans le sirop de grenadine et après dans la noix de coco râpée pour faire un joli givrage…

Inès & Lily qui attendent de faire leur cocktail...
Inès & Lily qui attendent de faire leur cocktail…
Le givrage est en route pour Inès...
Le givrage est en route pour Inès…
Au tour de Lily pour la grenadine...
Au tour de Lily pour la grenadine…
Et un peu de noix de coco râpée...
Et un peu de noix de coco râpée…
On n'oublie pas de taper le fond du verre pour ne pas avoir de noix de coco râpée dans le verre...
On n’oublie pas de taper le fond du verre pour ne pas avoir de noix de coco râpée dans le verre…
Un petit peu de jus de citron...
Un petit peu de jus de citron…
On ajoute de la glace dans les shakers...
On ajoute de la glace dans les shakers…

Dans un shaker, versez tous les autres ingrédients. Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Shake, Shake, Shake les filles  !!!!
Shake, Shake, Shake les filles !!!!
On verse le tout dans le verre Old Fashionned...
On verse le tout dans le verre Old Fashionned…
On ajoute des glaçons au besoin...
On ajoute des glaçons au besoin…

Versez la totalité de votre shaker dans votre verre Old Fashionned et ajoutez quelques glaçons si besoin.

On confectionne les brochettes avec des mini-guimauves...
On confectionne les brochettes avec des mini-guimauves…
C,est l'heure de trinquer...
C,est l’heure de trinquer…

IDÉE DÉCO :

Vous pouvez faire une brochette avec des mini – guimauves que vous déposerez sur le bord de votre verre avant de servir….

Les cocktails de ces 2 demoiselles...
Les cocktails de ces 2 demoiselles…

Pour la version ‘’ Parents ‘’ :

Mettez 1 oz de chaque jus de fruits et ajoutez 1 oz de Rhum Sailor Jerry en plus…. Vous n’êtes pas obligé de faire de givrage, comme ça vous pourrez facilement reconnaître votre verre (avec alcool de ceux de vos enfants sans alcool)…..

J’attends avec impatience vos commentaires sur ce cocktail et j’espère qu’il plaira à vos petits chérubins…

Tadam.... Yummy :)
Tadam…. Yummy 🙂

Cheers !

2 responses to INLY : Cocktail de la semaine de relâche ….

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