INLY : Cocktail de la semaine de relâche ….

Cette semaine…. c’est la semaine de relâche 🙂 Et donc moi je suis en ‘’ vacances de relâche obligées ‘’… mais je ne m’en plaindrai pas bien, au contraire !!!!

Activités extérieures, jeux, bricolage, coloriages, coiffeur, jeux et un peu de devoirs tout de même vont être les principales thématiques de ma semaine avec mes 2 grandes filles.

Bien sûr nous influençons nos enfants sans le vouloir dans nos habitudes culinaires et autres, et avoir des parents qui ont une école qui donne des cours de cuisine, de cocktails et de dégustations de vins et bien cela peut avoir un impact non négligeable sur eux… donc autant vous dire que mes 3 filles se régalent à faire de la cuisine avec Papa, et aussi bien évidement des cocktails avec Maman (moi) !!!!

Donc aujourd’hui, je suis allée avec mes 2 grandes filles chez Ateliers & Saveurs dans le Vieux Montréal, et tout naturellement (déformation professionnelle oblige), elles m’ont demandé de faire un cocktail….Ne vous n’inquiétez pas, même si la petite dernière est à la garderie, elle n’est jamais la dernière à shaker un cocktail !!!!

Je vous invite donc à suivre les étapes d’Inès et de Lily sur leur création … oui je sais on dit que les pommes ne tombent pas très loin du pommier ! Mais je pense que quand même tous les parents pourront refaire très facilement à la maison – avec leurs têtes blondes – ce cocktail créé par mes filles !!!

Bien sûr c’est une version sans alcool mais je vous donnerai la version alcoolisé aussi, juste au cas où……

Voici donc sans plus attendre le : INLY (et oui c’est la combinaison d’Inès et de Lily !)

INLY :

INGRÉDIENTS :

1 ½ oz de jus de poire
1 ½ oz de jus de mangue
2 oz de jus de canneberge blanc
1/2 oz de jus de citron
1/2 oz de sirop de coco
Un peu de noix de coco râpée
Un peu de sirop de grenadine
Quelques mini- guimauves

MODE DE PRÉPARATION :

Commencez tout d’abord à mettre un peu de sirop de grenadine dans une assiette, et un peu de noix de coco râpée dans une autre. Trempez votre verre Old Fashionned dans le sirop de grenadine et après dans la noix de coco râpée pour faire un joli givrage…

Dans un shaker, versez tous les autres ingrédients. Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Versez la totalité de votre shaker dans votre verre Old Fashionned et ajoutez quelques glaçons si besoin.

IDÉE DÉCO :

Vous pouvez faire une brochette avec des mini – guimauves que vous déposerez sur le bord de votre verre avant de servir….

Pour la version ‘’ Parents ‘’ :

Mettez 1 oz de chaque jus de fruits et ajoutez 1 oz de Rhum Sailor Jerry en plus…. Vous n’êtes pas obligé de faire de givrage, comme ça vous pourrez facilement reconnaître votre verre (avec alcool de ceux de vos enfants sans alcool)…..

J’attends avec impatience vos commentaires sur ce cocktail et j’espère qu’il plaira à vos petits chérubins…

Cheers !