Et oui avec encore une belle journée chaude qui s’annonce avec 34 degrés ressentit, je vous donne la recette d’un bon Mojito mais à la mangue, histoire de bien commencer la semaine…
Si jamais vous avez l’occasion de vous y rendre, je vous recommande vraiment de vous y arrêter.
Déjà, la déco intérieur est superbe et que dire de la terrasse avec la fontaine et les feux de cheminée… Et perso, j’adore les endroits chaleureux style loft contemporain. Ce mélange de briques et de bois est tout simplement sublime. Les luminaires hyper originaux, bref on s’y sent bien !
Comme il faisait très beau, nous nous sommes installés en terrasse. La serveuse nous a proposé la carte des cocktails, et vous me connaissez, je n’ai pas résisté à la tentation….. trop tentant !
J’ai donc commandé un Mojito à la mangue. Celui-ci était vraiment très bon, quoi que je ne m’attendais pas à le voir sous forme de sloche… mais quand il fait très chaud, c’est tellement désaltérant 🙂 j’ai vraiment été très agréablement surprise…
Mon mari a quant à lui, avait commandé une sangria à base de vin rosé de sirop simple et de jus de pamplemousse. Avec un givrage de sucre, cette sangria était vraiment bien équilibrée et j’ai quand même pu en prendre une gorgée !!!
Encore une fois je suis contente de voir que de plus en plus de restaurant, font un véritable effort pour proposer des cocktails, et qui méritent d’être déguster !
Je vous donne maintenant ma recette de Mojito à la mangue : Mango’lito !!!!
MANGO’LITO !
INGRÉDIENTS :
2 morceaux de fraises
4 morceaux de mangue
6 à 8 feuilles de menthe
2 cuill. à thé de sucre vanillé
1/2 oz de jus de citron
1 oz de rhum Mount Gay Eclipse
2 oz de jus de mangue
1/2 oz de Ginger Ale
PRÉPARARTION :
Dans un gros verre old-fashioned, déposez les morceaux de fraise et de mangue, les feuilles de menthe, versez le jus de citron et le sucre vanillé. Écrasez le tout à l’aide d’un pilon et remplissez votre verre de glace. Versez le reste des ingrédients et remuez bien avant de servir.
IDÉE DÉCO :
Mettez une demi-fraise sur le bord de votre verre ….
Voilà, maintenant j’attends vos commentaires sur mon Mango’lito, et aussi vos recettes de Mojito à la mangue !!!!
Bon lundi chaud et ensoleillé la gang et Cheers …..
L'envers du bar 