Aujourd’hui je voulais partager avec vous une nouvelle importante dans le monde du bar au Québec. Et oui nous avons la grande chance d’avoir 2 Montréalais qui vont représenter les couleurs du Québec, pour une des plus prestigieuses compétitions de cocktails internationale qui est le Bacardi Legacy 2018. Des compétions de cocktails, il y en a beaucoup… beaucoup plus maintenant et heureusement qu’il y a une dizaine d’années au Québec. Et là pour le coup, certaines compétitions sont comme leLire la suite
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Jour 3 …. Mon Mojito du dimanche !
Je continue donc mon calendrier de l’Avent des cocktails et aujourd’hui je vous propose mon Mojito du dimanche ! Comme son nom l’indique, j’ai revisité le Mojito et j’ai joué avec des saveurs de cette saison, c’est-à-dire, la pomme et la cannelle. Vous allez voir que c’est un jeu d’enfant pour de le confectionner et je vous assure que devant un bon feu de cheminée, ce cocktail se prendra parfaitement, c’est certain. MOJITO DU DIMANCHE INGRÉDIENTS 8 feuilles de menthe 2Lire la suite
C’t’encore l’été !
Plusieurs d’entre vous ont déjà repris le chemin du travail et le temps des vacances est déjà un souvenir …. Alors, histoire de vous laisser dans le ‘’ mood ‘’ des vacances je vous propose aujourd’hui une nouvelle version du célèbre Mojito, qui goûte le soleil et la plage …. Comme toujours ma recette est vraiment très simple à réaliser et surtout avec des ingrédients faciles à retrouver. Et vous allez voir,rien qu’en sirotant ce cocktail, vous aurez aussitôt leLire la suite
Mon cocktail du jour ….Green’Jito !
Une fois de plus n’est pas coutume, voici une nouvelle version du Mojito, en style vacances de l’été 2017 ! Bien sûr il est confectionné avec de la menthe, du Rhum blanc Bacardi mais aussi avec du concombre. J’aime beaucoup à dire, que le concombre dans un cocktail, n’apporte pas spécialement de saveurs, par contre il apporte énormément de fraicheur ! Comme toujours les ingrédients sont très simples à trouver, et comme vous pouvez le constater sur la photo, jeLire la suite
On finit la semaine avec mon Cannel’jito!
C’est une variante d’un Mojito avec des saveurs hivernales que je vous propose aujourd’hui, car quoi de mieux qu’un Mojito aux saveurs de cannelle et de poire à déguster quand on est en week-end ! Vous allez voir que cet accord de saveurs est très original mais ô combien délicieux dans ce cocktail… Et comme toujours tous les ingrédients sont très simples à trouver ! CANNEL’JITO INGRÉDIENTS : 6 à 8 feuilles de menthe 2 cuil. à thé de sucre vanilléLire la suite
Mon dernier apéro au L’Gros Luxe St Henri !
Dernièrement, je me suis rendue au : » L’Gros Luxe « , dans le Sud-Ouest sur la rue Notre-Dame près du marché Atwater. En arrivant, je suis très impressionnée de voir l’endroit. En effet cela fait un peu plus de 3 mois que c’est ouvert, et pour avoir habité juste à côté pendant 8 ans, et avoir fréquenté l’établissement avant, je suis tout de suite sous le charme! Nous sommes jeudi soir, il est 19h00 et l’endroit est déjà plein à craquer…Lire la suite
Mon cocktail du jour … Hawaïan Mojito au Strom Spa !
Depuis plus d’1 an maintenant Ateliers & Saveurs est associé avec le Strom Spa, pour les soirées : Jeudi Cosy. Le 1er jeudi de chaque mois, nous animons un atelier de découverte et de dégustation sous plusieurs thématiques…. Champagnes, Vins de Bordeaux, Cidres, Vin blancs, Vins et bouchées sont Vins Rosés, Martinis, Mojitos… Ce mois-ci la thématique portait sur le Mojito et comme à chaque fois les cocktails étaient en accord avec des bouchées ! Jeudi dernier, donc, je me suisLire la suite
Direction Cuba avec mon cocktail du jour : Pom-Pom’jito !
Bon, c’est lundi et le 1er jour de la semaine n’est pas toujours facile…. On a du mal à sortir du lit, on aimerait bien rester encore juste 5 minutes….. et les enfants qui se sont réveillés aux aurores samedi et dimanche ont juste envie de faire une grasse-mat, comme par hasard, et n’ont surtout pas envie d’aller à l’école !!! Alors je me suis dis que pour vous remettre de bonne humeur, j’allais vous proposer un cocktail qui vaLire la suite
Mon Cocktail de Noël, Mon Mojito 256-2510 !
Et oui, nous sommes le 24 décembre, et bon nombre parmi vous ce soir réveillonnerons! Peut-être aurez vous prévu, des fruits de mer, du foie gras, de la dinde ou même une bûche en dessert… Par contre qu’avez-vous prévu pour l’apéro ? Peut-être des bulles qui restent un grand classique des soirées festives. Je vous propose aujourd’hui un cocktail un peu original pour votre apéro : le Mojito 256-2510. Vous vous demandez bien où ai-je bien pu piger un nom pareilLire la suite
Mon cocktail du jeudi….. le Mojito’pom !
Et oui, la semaine dernière on y croyait pas mais avec un petit 2 degrés ce matin, on sent bien que l’automne est là! Nous n’avons pas encore reçu notre 1ère neige à Montréal contrairement à Val d’Or la semaine dernière…… mais je voulais tout de même vous mettre de bonne humeur avec un bon cocktail à savourez devant un feu de cheminée… pourquoi pas ! Le Mojito’pom, un cocktail tout à fait de saison avec ses saveurs de pommes etLire la suite
L'envers du bar 