Vous n’êtes pas sans savoir ( car j’avais déjà fais un post là-dessus ) , mais ma mixologue de Ateliers & Saveurs de Montréal, Floriane Lunetta, avait gagné la concours de Mademoiselle Cointreau Québec au mois de Juin dernier, avec con cocktail le : French Glam….
Cette semaine toutes les Miss Cointreau du Canada et leurs 2 dauphines, sont parties passer une semaine de rêve en France entre Paris et Angers…. Elles ont eut la chance de participer à la Cointreau Académie, visiter la distillerie avec Alfred Cointreau… bref elles se sont vraiment régalées !
Afin de rendre toutes les lettres de noblesse à cette superbe liqueur d’oranges, je vous propose un cocktail simple, savoureux et élégant à la fois, à l’image de Cointreau !
DOUCEUR ANGEVINE
INGRÉDIENTS :
1 ¼ oz de Cointreau
1/2 oz de jus de citron
1/2 oz de sirop de violette
1 cuil. à thé de citronnelle hachée
1 oz de jus de canneberge- framboise
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un shaker mettez tous les ingrédients et de la glace. Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Filtrez avec une passoire dans un verre à cocktail…
IDÉE DÉCO :
Mettez un bâton de citronnelle en guise de paille….
Encore bravo à toutes les Miss Cointreau, et bien hâte de voir la finale Canada …. Cheers !
L'envers du bar 