Ce matin, je me suis rendue à CIBL, afin d’animer ma chronique cocktails dans l’émission Plaisirs Gourmands que je ne vous présente plus ! J’étais accompagnée pour l’occasion du Dandy de St Rémy, Antoine Couvreur qui est le Directeur International de la Maison St-Rémy, rien que ça ! Et l’ambiance sur le studio était au rendez-vous comme à chaque fois … Vous vous doutez bien que nous avons tous jasez de St-Rémy sur le plateau, et histoire de lier l’utileLire la suite
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Mon cocktail de fin de semaine : Douceur Angevine !!!!!
Vous n’êtes pas sans savoir ( car j’avais déjà fais un post là-dessus ) , mais ma mixologue de Ateliers & Saveurs de Montréal, Floriane Lunetta, avait gagné la concours de Mademoiselle Cointreau Québec au mois de Juin dernier, avec con cocktail le : French Glam…. Cette semaine toutes les Miss Cointreau du Canada et leurs 2 dauphines, sont parties passer une semaine de rêve en France entre Paris et Angers…. Elles ont eut la chance de participer à la CointreauLire la suite
Mademoiselle Cointreau et son Cointreau Glam !
Le mardi 17 juin dernier, il y avait un concours de cocktails qui se tenait à Montréal… En fait ce concours à base de la fameuse et reconnue liqueur Cointreau, était assez particulier car il s’adressait uniquement pour les femmes, et ça on aime ! Ce concours national s’est déroulé à Calgary, Vancouver, Toronto et donc Montréal afin de trouver la meilleur ‘’ Bartendresses ‘’ qui deviendra Mademoiselle Cointreau ! Le concours de Montréal s’est donc déroulé à l’Assommoir oùLire la suite
Suite de mon trip en France, visite du K9 à Angers…..
Aujourd’hui, je vous fais partager l’une de mes dernières expériences dans un bar en France, à Angers. C’est lors de ma visite à la distillerie Cointreau que j’ai eu l’occasion de me rendre dans ce restaurant-bar, qui disons-le est hors du commun. Cet établissement se situe en plein cœur du centre-ville d’Angers dans la rue Cordele. Tout d’abord, en arrivant – comme il fait nuit – nous ne savons absolument pas où nous rentrons, mais c’est derrière de lourdes portesLire la suite
Ma recette de cocktail du week-end !
Suite à mon dernier article, voici donc le cocktail que je vous propose pour bien commencer votre fin de semaine. Comme je visitais la maison Cointreau il y a quelques jours, il me paraissait évident de confectionner mon cocktail avec bien sûr du Cointreau….. J’espère donc que celui-ci vous inspirera et vous allez voir, une fois de plus il est très simple à réaliser, avec des ingrédients super faciles à trouver ! C’est un cocktail que j’aurai même pu proposer à l’Académie CointreauLire la suite
Ma visite chez Cointreau …
Cette semaine, je vais vous faire partager le voyage que j’ai eu la chance de faire la semaine dernière en France. Aujourd’hui je vais vous raconter ma visite à Angers, et tout particulièrement chez Cointreau… Nous sommes 5 de Montréal a avoir fait parti de faire ce beau voyage. 2 personnes qui travaillent chez Select vins – maison qui représente la marque Rémy-Cointreau au Canada – 1 directeur, 1 barman et moi-même. Tout le monde a ou a eut, au moins,Lire la suite
Concours Cointreau !
Vous connaissez sûrement cette bouteille mythique et cette liqueur française au goût unique et délicieux…mais connaissez-vous vraiment le Cointreau ? Commençons par un peu d’histoire… Tout commence en 1849 avec Adolphe Cointreau confiseur et liquoriste à Angers, qui s’associe avec son frère Édouard-Jean pour fonder la Société Cointreau Frères. La ville de Nantes n’étant pas très loin d’Angers, les bateaux chargés d’oranges provenant des Antilles y arrivaient….. Ils ont donc eu l’idée ingénieuse de créer une liqueur à base d’écorcesLire la suite