Pour bien commencer la semaine, aujourd’hui je vous propose non pas 1, ni 2 mais 3 cocktails…. Je les ai présentés pour l’émission Aubaines & Cie à Vtélé, dans laquelle j’ai la chance de présenter les chroniques cocktails depuis plusieurs années maintenant !
Ma chronique portait sur la sortie du dernier film de James Bond… et bien sûr qui dit James Bond, dit bien évidemment Vodka’Tini – ou Vodka Martini –… le cocktail préféré de notre cher 007 !
J’ai confectionné le cocktail classique, Vodka’Tini tout en faisant une explication à Josée Turmel & Benoit Gagnon les 2 présentateurs de l’émission, sur ce grand cocktail classique et le début de l’histoire des cocktails …
Si vous avez manqué cette émission vous pouvez la revoir : ICI
En plus du Vodka’Tini, je proposais également 2 autres cocktails mais des créations cette fois.
Si vous ne pouvez pas lire la vidéo je vous mets les recettes de ces 3 cocktails et j’espère que vous allez trouver votre côté James Bond ou James Bond Girl qui est en vous, en dégustant mes créations !
VODKA’TINI

INGRÉDIENTS :
1/2 oz de vermouth Dry
2 ½ oz de Vodka Stolichnaya Elit
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un verre à mélange, mettez tous les ingrédients et de la glace.
Remuez avec une cuillère à mélange.
Filtrez dans un verre à cocktail bien froid.
IDÉE DÉCO :
Faites une brochette d’olives ou un zeste de citron.
007 TIME

INGRÉDIENTS :
1/2 oz de jus de Yuzu
1/2 oz de sirop d’orange sanguine
1 ½ oz de Vodka Stolichnaya Elit
1 branche de branche de thym
2 oz de jus de canneberge blanc
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un shaker mettez tous les ingrédients.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez dans un verre à vin.
IDÉE DÉCO :
Mettez une branche de thym dans votre verre avant de servir …
6 BOND

INGRÉDIENTS :
1/2 oz de réduction de vinaigre Balsamique
1 fraise coupée en 4
2 feuilles de basilic
1 ½ oz de Vodka Stolichnaya Elit
2 oz de jus de canneberge blanc
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un shaker, mettez les morceaux de fraises, le jus de citron et la réduction de vinaigre balsamique.
Avec un pilon écrasez légèrement .
Ajoutez les autres ingrédients et les feuilles de basilic coupées en 2.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez dans un verre à cocktails ( Martini ).
IDÉE DÉCO :
Mettez une fraise et une feuille de basilic sur le bord de votre verre avant de servir.
Alors, mettez votre Toxedo ou votre robe de soirée, sortez vos shakers et shake, shake, shake….. tout en écoutant : !