C’est maintenant officiel, l’été est presque là! Après un long week-end de 3 jours avec du soleil et des températures estivales, j’ouvre officiellement la saison des cocktails sur les terrasses !!!!
Et histoire de bien commencer cette semaine, je vous propose un cocktail à base de saké Gekkeikan et de concombre pour nous apporter de la fraîcheur !
Comme toujours, mon cocktail est très simple à réaliser et il vous désaltérera pour les longues journées et/ou soirées d’été !!!!
SAKE ADDICTION
INGRÉDIENTS :
1/2 oz d’eau de lavande
1/2 oz de jus de citron
1/2 oz de sucre de canne liquide
4 morceaux de concombre
1 oz de Saké Gekkeikan
2 oz de jus de canneberge blanc
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un shaker, mettez les morceaux de concombre, le jus de citron et le sucre de canne liquide.
Avec un pilon, écrasez légèrement.
Ajoutez les autres ingrédients et de la glace.
Shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez votre shaker dans un verre de type Old Fashioned.
Ajoutez le « glaçon concombre » en popsicle.
IDÉE DÉCO :
Vous pouvez faire en avance des glaçons de concombre dans des moules à popsicle, sinon, mettez de la glace régulière et un ruban de concombre…
Je vous souhaite une très belle semaine ensoleillée & Cheers !!!
L'envers du bar 