Quel plaisir en hiver de pouvoir passer la fin de semaine à faire des activités en extérieur, patiner, faire de la luge, des raquettes, skier… Il faut dire que nous avons le choix quant à nos sports hivernaux !
Mais il est vrai qu’après une bonne journée à faire du ski ou avoir marché dehors dans la forêt, il est tellement agréable de rentrer au chalet pour se réchauffer devant un bon feu de cheminée !
Et pour accompagner le tout, pourquoi pas ne prendre un bon cocktail chaud, histoire de relaxer avant d’aller se détendre dans le spa quand il fait -30 degrés….
C’est donc ce que je vous propose aujourd’hui, 3 recettes très simples à réaliser pour vos longues soirées d’hiver. J’ai présenté mes cocktails chauds lors de ma chronique cocktails dans Aubaines & Cie, je vous mets également la vidéo de l’émission.
Si vous voulez aller voir directement ma chronique c’est à la minute 18 : ici
LONG AFTER TEA
INGRÉDIENTS :
1/2 oz de jus de citron
1/2 oz de sirop d’orange sanguine
1 oz de Vodka Absolut au Citron
1 oz de jus de canneberge blanc
2 oz de Thé blanc
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un shaker, mettez le jus de citron, le sirop d’orange sanguine, la vodka Absolut Citron et le jus de canneberge blanc.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez avec une passoire dans une théière qui contient le thé blanc déjà infusé.
Versez dans une tasse de thé.
IDÉE DÉCO :
Mettez une rondelle d’orange déshydratée dans la tasse avant de servir…
OH MY JACK
INGRÉDIENTS :
1/2 oz de jus de citron
1/2 oz de sirop d’érable
2 oz de Winter Jack (chaud)
3 oz de jus de pomme
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un shaker, mettez tous les ingrédients, SAUF le Winter Jack.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez votre shaker dans un verre.
Ajoutez le Winter Jack chaud.
IDÉE DÉCO :
Vous pouvez mettre un bâton de cannelle dans le verre avant de servir.
UN BON CHOCOLAT CHAUD !
INGRÉDIENTS :
2 cuill. à thé de Nutella
1 oz ½ de Rhum Mount Gay XO
6 oz de chocolat au lait ( chaud )
Quelques guimauves
MODE DE PRÉPARATION :
Dans un shaker, mettez tous les ingrédients, SAUF le Chocolat au lait chaud.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Versez la totalité de votre shaker dans une tasse, où vous aurez déjà mis les guimauves.
Complétez la tasse avec le chocolat chaud.
Remuez avant de servir.
IDÉE DÉCO :
Vous pouvez faire une brochette de guimauves grillées à déposer sur votre verre!
J’espère vous avoir donné quelques idées de cocktails chauds à déguster au coin du feu… Cheers !
L'envers du bar 