Ah … le Cinco de Mayo…. Quelle meilleure excuse de boire une Margarita que cette journée ! Quoique toutes les occasions sont bonnes pour prendre un cocktail, non ?
Mais si vous connaissez un peu vous savez certainement que la Margarita et moi c’est une longue histoire d’Amour !
Aujourd’hui, encore je vous propose une nouvelle variante de Margarita afin de célébrer le Cinco de Mayo des mexicains , qui est comme un peu le 14 juillet des français ou même la St Patrick des irlandais.
Ole Marga!
INGRÉDIENTS
0,5 oz de jus de lime
0,5 oz de sirop d’orange
0,5 oz de Cointreau
2 feuilles de basilic
1 pincée de sel
2 traits de tabasco
1,5 oz de tequila Patron Silver
2 oz de jus d’ananas
MODE DE PRÉPARATION
Dans un shaker, mettez tous les ingrédients.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Avec une passoire, filtrez dans un verre à pied.
IDÉE DÉCO
Slappez une jolie tête de basilic que vous déposerez dans votre verre
Je vous laisse donc célébrer le Cinco de Mayo comme il se doit, malgré la pluie, mais surtout n’oubliez pas de boire de façon responsable !
Alors n’hésitez pas à mettre votre plus beau sombrero, manger quelques tacos sur une musique mexicaine tout en dégustant ma Ole Marga ! Salud …
L'envers du bar 