C’est la rentrée des classes et le retour au travail a été plus ou moins difficile …..
Mais comme nous avons la chance d’avoir une météo super et des températures de folies, pourquoi ne pas profiter de nos terrasses, balcons, patios… pour prendre le temps de siroter un bon apéro ?
En plus nous sommes chanceux nous allons avoir le droit à une longue fin de semaine, alors profitons-en !
J’ai décidé de vous faire voyager cette semaine en vous emmenant en Italie, afin de vous faire découvrir LE cocktail italien par définition, l’Aperol Spritz et 2 autres variantes toujours à base d’Apérol et de Prosecco DOC Zonin.
J’ai présenté mes 3 recettes lors de ma chronique cocktail dimanche dernier dans l’émission Aubaines & Cie sur Vtélé, et comme toujours on a bien eut du fun.
Je vous mets donc le lien pour regarder également la vidéo : ici
APEROL SPRITZ
INGRÉDIENTS :
1 oz de Perrier
2 oz d’Apérol
3 oz de Prosecco DOC Zonin
PRÉPARATION :
Directement dans un gros verre à vin rempli de glace, versez les ingrédients.
Remuez avant de servir.
IDÉE DÉCO :
Garnissez d’une rondelle d’orange.
SPRITZ AMORE
INGRÉDIENTS :
0.5 oz de jus de citron
4 morceaux de fraises
1 branche de thym
1 oz d’Apérol
2 oz de jus de canneberge blanc
4 oz de Prosecco DOC Zonin.
PRÉPARATION :
Dans un shaker mettez tous les ingrédients, sauf le Prosecco DOC.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Versez la totalité de votre shaker dans un gros verre à vin.
Topez votre verre avec le Prosecco DOC.
IDÉE DÉCO :
Mettez une branche de thym et exprimez un gros zeste de pamplemousse…
MANGO SPRITZ
INGRÉDIENTS :
0.5 oz de jus de citron
0.5 sirop de pamplemousse rose
2 feuilles de basilic
1 oz d’Apérol
1 oz Vodka Belvedere
2 oz de nectar de mangue
4 oz de Prosecco DOC Zonin
PRÉPARATION :
Dans un shaker, mettez tous les ingrédients, sauf le Prosecco DOC.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Versez la totalité de votre shaker dans un gros verre à vin.
Topez votre verre avec le Prosecco DOC.
Remuez avant de servir …
IDÉE DÉCO
Slappez une jolie tête de basilic que vous déposerez dans votre verre.
J’espère donc que vous aussi vous aurez la Dolce Vita, et l’impression d’être sur une jolie terrasse en Italie, en dégustant mes 3 recettes…..
Salute & Ciao !
L'envers du bar 