Mon cocktail de la semaine….Salute del Capo ! avec le Vecchio Amaro del Capo

Hier soir, c’est un voyage en Italie que je proposais à l’émission Plaisirs Gourmands… et oui, comme nous ne pouvons pas voyager autant le faire à travers les cocktails ! Et c’est avec un amer Italien, le Vecchio Amaro del Capo, que j’ai créé mon cocktail…. Mais savez-vous ce qu’est l’Amaro ? Alos la liqueur Veccio Amaro del Capo, est une liqueur calabraise élaborée à base de plantes qui est issue d’une ancienne recette qui a été exploitée pendant plusLire la suite

Mon cocktail pour la St Valentin avec le Fiol Prosecco DOC….

Demain nous allons célébrer l’amour et les amoureux, et bien sûr c’est tout naturellement un cocktail à base de bulles que je vous propose aujourd’hui. Je l’ai proposé hier dans l’émission Plaisirs Gourmands et il a fait l’unanimité… en plus il est vraiment super simple à réaliser et pour bien commencer une St Valentin il faut commencer par un bon cocktail, non ? En plus les bulles de Fiol Prosecco DOC, vous emmèneront directement en Italie le temps d’un apéro,Lire la suite

Mon cocktail du jour : Viva Italia avec le Bitter Martini & Rossi et le Martini Prosecco DOC!

Nous sommes jeudi et voici donc votre cocktail de la semaine…. Mardi soir j’animais donc ma chronique cocktail dans l’émission Plaisirs Gourmands sur les ondes du 101.5fm CIBL. Cette semaine j’ai décidé de vous faire voyager en Italie, et qui dit Italie, dit Prosecco et Spritz, non ? alors mon cocktail est une variante d’un Spritz à base de Prosecco Martini et aussi de Martini & Rossi Bitter… une liqueur 100% naturelle à base de plantes aromatiques…. Donc si vous aimezLire la suite

Mon cocktail du jour pour Halloween….. Orange Noire à base de Cointreau et d’Apérit !

Hier soir comme presque tous les mardis, j’étais dès 18 : 00 sur les ondes du 101.5fm CIBL dans l’émission Plaisirs Gourmands. Dans ma chronique cocktail de la semaine, je proposait un cocktail pour Halloween qui est déjà la semaine prochaine… et oui c’est bien beau d’aller chercher les bonbons mais il faut penser aussi à s’hydrater quand même ! Je vous ai donc concocté un cocktail à base d’Apérit qui est un apéritif amer Italien et aussi de Cointreau. LaLire la suite

Jour 20 …… Treviso Mio Amore avec le Prosecco DOC Fiol !

TIC, TOC, TIC, TOC ….nous sommes déjà au jour 20 de mon calendrier de l’Avent des cocktails, comme le temps passe trop vite ! Ça y est l’excitation et l’énervement du temps des Fêtes commencent à nous envahir, on se fait les dernières check list qui se rallongent au fur et à mesure des journées, et on se dit qu’on n’aura jamais le temps de tout faire avant le réveillon du 24… Pas de panique, allez ce soir je vousLire la suite

Vivre la Dolce Vita avec le Prosecco DOC !

Et oui, pour celles et ceux qui me suivent sur ma page Facebook et ou Instagram, vous avez vu que je suis partie pendant 1 semaine en Italie afin de visiter des vignobles de Prosecco DOC. J’y étais avec Maximiliano Vallée Valletta, Directeur Général des Brasseries Les Enfants Terribles, qui était le grand gagnant du concours Prosecco DOC du mois de juin à Montréal. Wow, wow, wow, quelle semaine magique j’ai passé, déjà rien que le paysage est tout simplementLire la suite

La vita è bella et la Serata Degustazione ……

Pour bien commencer la semaine quoi de mieux qu’un bon cocktail aux saveurs de l’Italie ! En effet je vais vous faire voyager avec mon cocktail du jour La vita è bella, un cocktail très simple à réaliser et surtout avec des ingrédients qui je l’espère vous transportera dès la 1ère gorgée sur une terrasse en plein cœur de Venise…. Et d’ailleurs si vous aimez l’Italie comme je l’aime, avec ses bons petits plats savoureux, ses huiles d’olive, ses ProseccosLire la suite

1 Aperol Spritz , 2 variantes au Prosecco DOC Zonin et 1 vidéo !

C’est la rentrée des classes et le retour au travail a été plus ou moins difficile ….. Mais comme nous avons la chance d’avoir une météo super et des températures de folies, pourquoi ne pas profiter de nos terrasses, balcons, patios… pour prendre le temps de siroter un bon apéro ? En plus nous sommes chanceux nous allons avoir le droit à une longue fin de semaine, alors profitons-en ! J’ai décidé de vous faire voyager cette semaine en vousLire la suite