Jour 2 de mon calendrier de l’Avent …. Saumon Martini à la vodka Belvedere !

Je vous le disais hier, je me suis lancée ce défi de vous faire mon calendrier de l’Avent en cocktails ….

Comme nous sommes samedi, et vous recevez peut-être du monde pour souper ce soir. Je vous propose une recette très originale, que vous pourrez servir à vos invités  pour l’apéro, mon Saumon Martini.

Cette recette fait partie de mon livre de cocktails : A chaque jour son cocktail, et je suis vraiment certaine que si vous décidez de vous lancer dans une aventure telle que Un dîner presque que parfait, vous auriez le max des points dès l’apéro avec mon cocktail , c’est garanti !

SAUMON MARTINI

INGRÉDIENTS

0.5 oz de jus de citron

0.5 oz de sucre de canne liquide

1 tranche de saumon fumé

1 branche d’aneth

1.5 oz de vodka Belvedere

2 oz de jus de canneberge blanc

PRÉPARATION

Dans un shaker, versez tous les ingrédients.

Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Filtrez avec une passoire dans un verre à cocktail.

IDÉE DÉCO

Préparez une brochette de saumon fumé et d’aneth, que vous déposerez sur le bord de votre verre