Demain à minuit, nous pourrons dire Bye-Bye à 2017 et Bonjour à 2018 …. Et au décompte nous ouvrirons pour la plupart, une bouteille de champagne, histoire de célébrer la nouvelle année comme il se doit !
Si jamais vous n’avez toujours pas d’idée pour commencer votre apéro de la St Sylvestre demain soir, je vous propose un cocktail avec des bulles qui sera, je pense la thématique de la soirée pour plusieurs ….
Ce cocktail vient de mon livre de cocktails, A chaque jour son cocktail, et vous verrez que quand vous le servirez à vos convives, l’effet ‘’ Wow ‘’ qu’ils feront demain soir en le voyant , sera un des souvenirs impérissable de 2017 c’est assuré !
BARB’À BULLES !
INGRÉDIENTS
Barbe à papa rose
0.5 oz de jus de citron
0.5 oz de sirop de sucre de canne
2 gouttes d’eau de rose
0.5 oz de Chambord
1.5 oz de vodka Absolut Raspberri
1 oz de jus de canneberge blanche
3 oz de bulles Mumm Napa rosé
PRÉPARATION
Dans un verre à pied, mettez un peu de barbe à papa rose.
Dans un shaker, versez tous les ingrédients, Sauf les bulles.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez avec une passoire dans un le verre à pied, sur la barbe à papa, qui va disparaître.
Topez le verre avec les bulles de Mumm Napa rosé.
IDÉE DÉCO
Déposez un bouton de rose sur le dessus du verre.
Je vous laisse vous amuser avec l’effet barbe à papa de mon cocktail & Cheers !
L'envers du bar 