Hier soir à l’émission Plaisirs Gourmands, je présentais un cocktail original pour Pâques… Et qui dit Pâques, dit bien sûr chocolat ! Je me suis aussi inspirée du fait que nous entrons dans la saison des sucres et donc de travailler un peu l’érable….et de servir tout ça en shooter d’une manière peu commune.
Pour confectionner mon cocktail il faudra que vous fassiez un peu de travail, mais vous allez voir ça vaut le coup et vous aurez l’effet WOW pour vos invités ce week-end !
COCOTTE EN CHOCOLAT
INGRÉDIENTS pour 4 mini cocottes
1 oz de beurre d’érable et de chocolat au lait
2 oz de liqueur d’érable NOROI
4 oz de Nog au lait d’avoine Earth’s Own
PRÉPARATION
Prenez une petite cocotte en chocolat. Prenez une paille en métal et chauffez l’embout avec une torche pour faire une petite ouverture sur le dessus de votre mini cocotte en chocolat.
Dans un shaker, versez tous les ingrédients.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
A l’aide d’une passoire, filtrez le cocktail dans l’ouverture au-dessus de votre mini cocotte en chocolat pour la remplir….
Servez avec une paille !
Je vous souhaite une très belle semaine et un bon week-end de Pâques…Cheers !
L'envers du bar 