Hier soir je me suis rendue dans le studio de l’émission Plaisirs Gourmands pour ma chronique cocktail. Et en voyant la belle neige qui tombait je me suis dis que de faire un cocktail que l’on prend plaisir à déguster en plein hiver tombait à point nommé.
Je me suis donc dit que j’allais faire une variante gourmande du fameux Espresso Martini qui est tellement populaire depuis ces dernières années.
J’ai donc choisi de lui donner une twist avec non pas de la vodka, mais avec le rhum épicé de la distillerie Des Appalaches le Lilly Queen, de la liqueur de café Barista et un sirop maison de caramel et de chocolat…
SWEET ESPRESSO MARTINI
INGRÉDIENTS pour 1 cocktail
1 oz de liqueur de café Barista
2 oz de rhum épicé Lilly Queen
0.5 oz de sirop de caramel et de chocolat
1.5 oz de café Nespresso LUNGO
PRÉPARATION
Dans un shaker, versez tous les ingrédients.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
A l’aide d’une passoire filtrez dans un verre Nick & Nora.
DÉCO
Mettez quelques pastilles de chocolat sur le dessus de votre cocktail.
Je vous souhaite un bon moment gourmand à déguster ma version de l’espresso Martini, avec ou non votre Valentin ou votre Valentine cette fin de semaine…Cheers !
L'envers du bar 