Piper en 31 !

Nous sommes le 31 décembre, ce soir c’est le Réveillon… Pour la plupart d’entre nous, nous allons fêter le passage à 2017 avec des bulles !!! Et oui la nouvelle année ça se fête comme il se doit…

Je vous propose mon dernier cocktail de 2016 avec des bulles de champagne de Piper Heidsieck Brut, et vous allez voir que ce cocktail vous fera passer de 2016 à 2017 tout en douceur…

PIPER EN 31

Piper en 31 ...
Piper en 31

INGRÉDIENTS :

1/2 oz de jus de citron

1/2 oz de sucre de canne liquide

1/ 4 oz de fleur d’oranger

1 branche de thym

2 oz de jus de canneberge blanc

Des bulles de champagne Piper Heidsieck Brut

MODE DE PRÉPARATION :

Dans un shaker, mettez tous les ingrédients, SAUF les bulles !

Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

Filtrez avec une passoire dans une flûte de champagne.

Topez avec du Champagne de Piper Heidsieck Brut.

IDÉE DÉCO :

Mettez une branche de thym dans votre verre avant de servir.

Je vous souhaite à toutes & à tous de passer un très beau réveillon de St Sylvestre !

Je vous retrouve en 2017 avec encore plein d’autre recettes à vous faire découvrir… Cheers !

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