Bon le froid s’est installé chez nous depuis 1 semaine et nous a déjà apporté un petit tapis blanc…mais quoi de plus normal, car je vous rappelle que dans 40 jours et bien nous fêterons Noël !
Histoire donc de chasser la grisaille un petit peu, je vous suggère aujourd’hui un cocktail qui vous remontera le moral, et vous réchauffera un peu car il marie des saveurs de chocolat, de poire, de madeleine et de Tequila, tout un beau programme, non ?
BÂTE EL CHOCOLATE
INGRÉDIENTS
0.5 oz de jus de citron
0.5 oz de sirop de madeleine
1 oz de tequila Cazadores
2 oz de nectar de poire
2 traits de bitter au chocolat
PRÉPARATION
Dans un shaker, versez tous les ingrédients, sauf le bitter au chocolat.
Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
Filtrez avec une passoire dans un verre à cocktail.
Ajoutez au dessus du verre les 2 traits de bitter au chocolat.
IDÉE DÉCO
Mettez une tranche de poire sur le côté de votre verre avant de servir …
Allez, sortez votre shaker, shake, shake, shake & Cheers !
L'envers du bar 
Pardonnez mon ignorance, mais oùpeut-on trouver du bitter au chocolat … ?
Merci à l’avance, ça semble délicieux comme cocktail 🙂
Allo Nathalie, tu peux en trouver au marché Atwater » les Douceurs du Marché » sinon tu peux en acheter en ligne !