Cette année, j’ai décidé de faire un calendrier de l’Avent un peu différent de ceux qu’on a l’habitude de retrouver … en effet au lieu d’avoir un chocolat tous les jours du mois de décembre jusqu’au 25, je vais vous proposer tous les jours un cocktail ….pas mal comme idée non ? Je commence donc aujourd’hui 1er décembre avec un cocktail que j’ai nommé London Baby, et qui vous vous doutez bien sera à base de gin et pas n’importe lequelLire la suite
Posts tagged: #mixologie
Mon cocktail du jour Bâte El Chocolate à la tequila Cazadores !
Bon le froid s’est installé chez nous depuis 1 semaine et nous a déjà apporté un petit tapis blanc…mais quoi de plus normal, car je vous rappelle que dans 40 jours et bien nous fêterons Noël ! Histoire donc de chasser la grisaille un petit peu, je vous suggère aujourd’hui un cocktail qui vous remontera le moral, et vous réchauffera un peu car il marie des saveurs de chocolat, de poire, de madeleine et de Tequila, tout un beau programme,Lire la suite
Mon cocktail du week-end Marmelade en 5 à 7….
Nous sommes vendredi et plusieurs parmi vous ont eut une semaine bien chargée, alors quoi de mieux qu’un bon cocktail pour se relaxer … Ce cocktail vient tout droit de mon livre » A chaque jour son cocktail », dont j’ai fais le lancement ce mardi soir, et moi aussi je pense que je vais me relaxer ce soir en m’en faisant un ! Mon Marmelade en 5 à 7 est dans la section : Déstress, car oui ça fait aussi duLire la suite
MADE WITH LOVE à Montréal !
Cela fait maintenant depuis décembre 2009 que cette belle aventure a commencé, le MADE WITH LOVE… leur mission est simple : démocratiser la mixologie et la culture du cocktail ! En fait plusieurs fois par année, que se soit à Montréal, Québec, Toronto, Halifax, Vancouver, Calgary…… le Made With Love réunit les meilleurs mixologues en ville. Ensuite il y a une épreuve de sélection dans laquelle ils vont tous créer un cocktail afin de séduire les juges et enfin gagner leurLire la suite
Likez, likez, likez … la Mère Daniel’s a besoin de vous !
La semaine dernière j’ai été approché par une recherchiste de l’émission MCBG qui m’a demandé de participer à un concours télévisé. L’émission MCBG (les initiales des 2 présentateurs : Marie-Claude Savard et Benoit Gagnon) est à la recherche d’un ou d’une mixologue pour animer des chroniques de mixologie tous les jeudis. Le principe est très simple, les mixologues sont invités sur le plateau, un par un, chaque jeudi des mois de septembre et octobre. Ils doivent présenter, en direct, une recetteLire la suite
Dates à retenir en juin !
Le mois de juin est bien chargé en évènements…. alors à vos agendas! Du 1er au 10 juin, c’est la ‘’ Philly Beer Week ‘’ : En effet, tous les grands amateurs de bière vont se retrouver pendant 10 jours à Philadelphie. Au programme des dégustations dans toute la ville dans les pubs, restaurants, bars, brasseries….. Une occasion exceptionnelle pour découvrir et déguster des bières, des bières et encore des bières, allez Hip! Le dimanche 3 et le lundi 4Lire la suite
Laurent Greco chez Ateliers & Saveurs
Quelle belle surprise quand j’ai rencontré les personnes de Newad qui voulaient organiser la tournée de Perrier Mixology de Montréal chez Ateliers & Saveurs. Surprise surtout quand ils m’apprennent que c’est un grand mixo français qui vient… wow… et là le nom de Laurent Greco sonne dans mes oreilles ! Non j’y crois pas ! Mon super copain Laurent qui vient à Montréal et en plus chez moi, trop cool ! Il est vrai qu’avec Laurent ça fait un bail qu’on seLire la suite
Dates à retenir en février!
Alors un peu d’actualité pour savoir ce qu’il se passe ici et ailleurs dans le monde au niveau du bar…… LA JOURNÉE NATIONALE DU PISCO Ce dimanche 12 février, venez en grand nombre au Burgundy Lion, 2496 Rue Notre-Dame Ouest, MONTRÉAL . A partir de 19h00, venez célébrer la Journée Nationale du Pisco Sour Péruvien. Vous pourrez ainsi déguster plusieurs variétés de Pisco Sours, tous crées par notre expert de renommé : Drahos CHYTRY. Et pour vous dire combien Drahos aimeLire la suite
L'envers du bar 